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Snapdishの料理写真:ズッキーニのカルパッチョ
ズッキーニのカルパッチョ
母の畑のカルパッチョ ズッキーニ  夏野菜  切って並べるだけ
材料: ズッキーニ 塩 粉チーズ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:甘酒ドレッシング
甘酒ドレッシング
甘酒ドレッシングで鶏むね肉の春野菜マリネ 春の糀甘酒コンテスト  snapdis...
材料: とり胸肉 わさび菜 八朔 苺 糀甘酒ゆずブレンド 米酢 オリ...
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Snapdishの料理写真:口水鶏(よだれ🐓)
口水鶏 よだれ
Sous Vide Chicken in Sichuan Spicy Sauce...
材料: 鶏むね肉 花椒 パウダー 片栗粉 紹興酒 なければ料理酒 ご...
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Snapdishの料理写真:ビールのトモ! ノンオイル!ひよこ豆のトマト煮込み、トースト添え
ビールのトモ  ノンオイル ひよこ豆のトマト煮込み トー...
おつまみ 晩酌 肴 ベジタリアン 野菜料理 スキレット ひよこ豆 ビール トース...
材料: ひよこ豆水煮 たまねぎ みじん切り きのこ みじん切り にん...
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Snapdishの料理写真:タラの芽と筍の天ぷら♡
タラの芽と筍の天ぷら
旬のタラの芽と筍を天ぷらに 春の味覚 大大大好き
材料: タラの芽 筍 コーンスターチ 薄力粉 炭酸水 揚げ油
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Snapdishの料理写真:ママの手打ちうどん!
ママの手打ちうどん
初めてうどんを自分で作ってから 今年で14年目 うどんつゆも白だしと昆布とあごだ...
材料: 中力粉 塩 水またはぬるま湯
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Snapdishの料理写真:バジルペースト(^^)精進パスタに使います
バジルペースト 精進パスタに使います
家庭菜園で栽培したバジルをタップリ使ってバジルペーストを作りました ニンニクは入...
材料: バジル 岩塩 マカデミナッツ オリーブオイル 黒コショウ
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Snapdishの料理写真:サーモンシュリンプ和風バーグ♥
サーモンシュリンプ和風バーグ
さっぱりしてて美味しいよっ ノ
材料: 生鮭切身 むきエビ 長ネギ 塩コショウ オリーブオイルかサラ...
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Snapdishの料理写真:新じゃがの生姜炒め
新じゃがの生姜炒め
醤油と生姜は日本酒にあうあう
材料: じゃがいも 厚切りベーコン 長ネギ 生姜 醤油 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:焼き鮭のおろし煮
焼き鮭のおろし煮
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 鮭 塩 ししとう しいたけ 大根 おろし だし 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:秋のキノコご飯
秋のキノコご飯
炒めるだけの簡単ご飯です
材料: 人参 キノコ類 ご飯 塩 胡椒 醤油
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Snapdishの料理写真:ワカメの豚肉巻き
ワカメの豚肉巻き
ポン酢をすこーしかけて
材料: 豚肉ロース薄切り 生わかめ
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