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Snapdishの料理写真:大根と鶏手羽の中華風うま煮👲
大根と鶏手羽の中華風うま煮
先週の土曜日の朝に娘が発熱し インフルエンザと診断を受けました 土日は看病諸々で...
材料: 大根 鶏手羽先 にんにくの薄切り 酒 砂糖 醤油 みりん オ...
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Snapdishの料理写真:塩麹肉だんごの甘酢あん
塩麹肉だんごの甘酢あん
塩麹肉だんごを 今度は甘酢あんで作ってみました やっぱりしょうゆ味の甘酢あんは最...
材料: 肉だね 豚ひき肉 塩麹 こしょう 溶き卵 玉ねぎ 片栗粉 甘...
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Snapdishの料理写真:甘鯛ごはん🐟
甘鯛ごはん
美味しそうな甘鯛みっけ 塩麹に漬けてから焼いて炊き上げました
材料: 甘鯛 塩麹 白米 生姜 白だし 水 昆布 なくてもOK
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Snapdishの料理写真:★きゅうりの一本漬け★
きゅうりの一本漬け
海水浴の必需品 コレがなくっちゃ始まらない 海 きゅうり ビール 最高 o o ...
材料: きゅうり 水 砂糖 お酢 塩 昆布 唐辛子輪切り
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Snapdishの料理写真:タコとナスのアンチョビ炒め🍆🐙
タコとナスのアンチョビ炒め
こちらは土曜日のディナーのひと皿です 夏にぴったりなおかずなのでレシピを書かせて...
材料: ナス タコ アンチョビフィレ オリーブオイル パセリ 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:獲れたての生しらすをたっぷりと白ご飯にのせて。
獲れたての生しらすをたっぷりと白ご飯にのせて
夏の暑さを吹き飛ばしてくれる さっぱりとした生しらすの食感 冷やしてから熱々ご飯...
材料: 広島県産生しらす うずら卵 大葉 しょうが 醤油
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Snapdishの料理写真:春の房総味めぐり弁当🍱
春の房総味めぐり弁当
ふたりのお弁当シリーズ 海に囲まれた房総 海の恵みはもちろん 山の幸にも恵まれて...
材料: 伊達巻ずし ごはん おまかせ酢 海苔 卵 はんぺん 水 これ...
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Snapdishの料理写真:★昆布つゆ&塩麹で♪筍の炊き込みご飯★
昆布つゆ 塩麹で 筍の炊き込みご飯
こちらではまだ地物の筍が出回ってないので 市販の国産筍の水煮を使って手軽に作りま...
材料: お米 ぬるま湯 干し椎茸 昆布つゆ 酒 醤油 塩麹 筍の水煮...
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Snapdishの料理写真:寒い時は、愛知県産、白だしで

🍢おでん👌グ〜です😀
寒い時は 愛知県産 白だしで おでん グ です
愛知県って おいしい出汁が いっぱい有ります 味噌から醤油 の街 簡単料理 男の...
材料: 厚揚げ 大根 ちくわ トマト 群馬産 こんにゃく 豚バラ 調...
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Snapdishの料理写真:切干大根入り肉豆腐
切干大根入り肉豆腐
先日の夕飯の1品です 糸こんにゃくを切干大根に置き換えただけの肉豆腐なのですが ...
材料: 牛切り落とし肉 焼き豆腐 切干大根 白菜 長ネギ エノキ茸 ...
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Snapdishの料理写真:リサイクル👌✨昆布の佃煮
リサイクル 昆布の佃煮
エコな佃煮です 出汁を取った昆布に お鍋に入れたしいたけの軸と 出汁を取った茅乃...
材料: 出汁を取った後の昆布 水 料理酒 砂糖 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:トウモロコシとはんぺんの冷製ポタージュ♡ふわふわ〜
トウモロコシとはんぺんの冷製ポタージュ ふわふわ
和風ハンバーグに合わせて 和風ポタージュを作りました はんぺんを使うと ふわふわ...
材料: トウモロコシ はんぺん 60g 水 1 水 2 水 3 牛乳...
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Snapdishの料理写真:トロトロでヘルシーな長芋のカルボナーラ🎵
トロトロでヘルシーな長芋のカルボナーラ
家にある材料を並べてみたら ブロックベーコンと玉ねぎ パスタ そして長芋が出てき...
材料: スパゲティ 長芋 玉ねぎ ブロックベーコン ぶなしめじ ニン...
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Snapdishの料理写真:Capellini alla Pesca e Mozzarella
完熟桃と牛モッツァレッラのカペッリーニ   #冷製パスタ #モッツァレラ #カッペリーニ #フェデリーニ
Capellini alla Pesca e Mozza...
当たった所が発酵しかけた3個で40円の最高の桃は まぁこれでしょうね 洋梨や無花...
材料: 見切りワゴンの桃や洋梨 モッツァレッラ なかなか手に入りませ...
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