国産  水  のレシピと料理アイデア

冬場は広島県産の瀬戸内レモンが出回るので皮ごと使ってあっさり塩麹味の鍋にしました...

暑い夏にはやっぱりこれ 甘酸っぱくてふんわりかる いウィークエンド 国産レモンの...

秋の素材をふんだんに使って ほっこりあたたまる和食でおもてなし 前日のサラダも出...

どこまで新たな冒険で長芋と蕪 茗荷も漬けてみました ハーブはミントで爽やかに さ...

三日月 型の包みピザ カルツォーネ 布団の中で 今日はコレ作ろうと 決めてたの ...

発酵そみドモニター当選しました 塩を使わずに国産の大豆と米と麹を使って作った大豆...

無農薬の檸檬は見た目は悪いけど 皮もケーキに使えるので 香り高いシフォンケーキに...

鰹節と一味 七味をミキサーにかけて辛い辛い魚粉を作り お好きなだけかけてどうぞ

国産牛すじがとろけるカレー 一度食べたらハマってしまいました o o ブールブラ...

また作ったな でもこれね 美味しいのよ とびっきり 最近の一番かもしれない 今日...

国産の原料で 石川の魚醤いしる以外は 市内調達

最近は暇さえあればクッキング 　 笑 今日はたくさんレモンを貰ったのでパウンドケ...

本格的に作ろうと思うと結構手間のかかる中華おこわ 餅米 具材を炒めて 調味液と水...

完全に冷めないうちに アイシングしちゃったから 不細工だけど ほんのり爽やか美味...