春ピーマン出回りましたね 肉質も柔らかく大きいので 肉詰めにしました いっぱい作...
材料: ピーマン 玉ねぎ 豚ひき肉 塩 胡椒 ハート小麦粉スティック...
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きゅうりをたくさんいただいたので 今年もきゅうりのきゅうちゃんもどきの きゅうり...
材料: きゅうり 3mm輪切り 生姜 千切り 白胡麻 塩昆布 調味料...
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豚肉の脂が 苦手なので 塩麹に漬け込んでおいたのをボイルして脂と灰汁を取り冷凍庫...
材料: 豚肉の下処理 豚肉小間切れ しゃぶしゃぶ用 塩麹
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お花見弁当に 縁起のいい市松模様の松風焼きを作りました 生姜が入って上品な味わい...
材料: 鶏ひき肉 もも 長ネギ 生姜 白いりごま 黒いりごま 塩 し...
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ズッキーニでラタトゥイユにしようと思っていたら 美味しそうなソースをみつけたので...
材料: ズッキーニ 長芋 鳥もも 発泡清酒 はちみつとマスタードのソ...
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愛媛の養殖鯛が売られてたので 愛媛時代を懐かしんで購入しました お刺身用でしたが...
材料: 鯛 小麦粉 塩コショウ アーモンドスライス 醤油 みりん 酢
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チーズの日 11月11日 お弁当 グラタン 焼かない スライスチーズ
材料: バター 小麦粉 玉ねぎスライス ほうれん草 牛乳 むきエビ ...
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今日のおやつ その は チョコチップクッキー 昨日残った生クリームを 消費しちゃ...
材料: 20枚分 無塩バター 粉糖 バニラオイル 卵 生クリーム 薄...
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昨日は急きょ飲みに行くことに 晩ごはんの用意をしていかなかったので お嬢にお願い...
材料: 温かいご飯 ちりめんじゃこ ベジタブルミックス他好きな野菜 ...
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