煮干し  水  のレシピと料理アイデア

ボリュームがあってご飯のおかずにも酒の肴にも格好な肉豆腐 これうまつゆさえあれば...

郷土料理です お煎餅を入れてふにゃふにゃにして食べます 青森の料理 野菜スープ

ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油 ヤマサ麺屋一杯鯛だしつゆ塩味 という商品が欲し...

お嫁に来た頃って いりこの捌き方も知らず いりこは出汁を取る為に使うものという認...

給食の定番 今日はお友達がくるので そのお友達の好物を持たせてあげようかと作りま...

ヤマサ鶏がら煮干つゆ という商品が欲しかったが どこに行っても売っていなく しゃ...

骨を強くし免疫力を上げてくれる ビタミンD たっぷり 　 いりこと干ししいたけの...

今晩は 我が家はお味噌汁や煮物は 昆布や鰹節や煮干しでダシをとることが多いのです...

こんにちは ふたり分のご飯て なかなか慣れない いまだに多く作ってしまいます 昨...

一汁一菜 具沢山の汁があれば完璧

鍋を左わきの下から放さない心構えでやや内角を狙い抉ぐり込む様に材料を投入すべし ...

昆布と煮干しを水に一晩置いて 砂糖とみりんと醤油で味付けた自家製めんつゆです 出...

だしまるごとスープ 今日はだしをとった昆布も入れました 捨てるのはもったいないし...

今までは つけ麺ダレは市販のものだったけど初めて手作りしてみました 煮干し粉たっ...

昆布と煮干しを一晩水に浸けた出汁に 味覇と麺つゆで味を整えたスープ 具は冷蔵庫の...