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Snapdishの料理写真:砂肝のアヒージョと赤ワイン
砂肝のアヒージョと赤ワイン
赤ワインに合うおつまみメニューを作りました 大好きな砂肝でアヒージョです
材料: 砂肝 アンチョビ にんにく 鷹の爪 オリーブ油 マッシュルー...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のパエリア
牡蠣のパエリア
無水鍋 R のふたを使って パエリアを作ってみましょう 今の季節ならではの牡蠣も...
材料: 米 湯 ブイヨンキューブ サフラン 牡蠣 海老 鶏もも肉 玉...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の海苔おろし和え  白菜とホタテ貝柱のクリーム煮
牡蠣の海苔おろし和え 白菜とホタテ貝柱のクリーム煮
めんつゆとレモン汁で味付けした もみ海苔入り大根おろしだけでも美味しいです 白菜...
材料: 牡蠣 加熱用 日本酒 大根 海苔 めんつゆ レモン汁
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Snapdishの料理写真:ほたての酢の物
ほたての酢の物
ほたてがあったので酢の物にしました 酢の物 ほたて ズッキーニ 玉ねぎ 大葉 茗...
材料: ほたて ズッキーニ 玉ねぎ 大葉 茗荷 料理酒 ミツカンのカ...
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Snapdishの料理写真:トウモロコシご飯にオイスターソース。
トウモロコシご飯にオイスターソース
日本酒 とトウモロコシだけで炊いたご飯なので 塩の代わりにオイスターソースを ト...
材料: 白米 日本酒 トウモロコシ
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Snapdishの料理写真:牡蠣の土手鍋
牡蠣の土手鍋
土鍋のふちに味噌を塗りつけ 牡蠣の土手鍋 こんなに簡単なのに美味しい 鍋グランプ...
材料: 牡蠣 加熱用 絹豆腐 ごぼう キャベツの葉 ニラ 酒 昆布だ...
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Snapdishの料理写真:焦がし醤油〜豚シソお好み焼き♡
焦がし醤油 豚シソお好み焼き
コレ 大好きなんです ー 王道ソースの後 少し味に変化が欲しくなる時など 紫蘇の...
材料: お好み焼き生地 豚バラ 紫蘇 醤油
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Snapdishの料理写真:フライパンで🦀渡り蟹とムール貝のパエリア🥘
フライパンで 渡り蟹とムール貝のパエリア
渡り蟹のパスタの残りの蟹さんは パエリアに変身 渡り蟹の茹で汁と ムール貝とあさ...
材料: 渡り蟹 ムール貝 あさり タコ ズッキーニ トマト オリーブ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とター菜のWオイスター焼きそば
牡蠣とター菜の オイスター焼きそば
大きめのプリプリ牡蠣を具にして味付けはオイスターソース で牡蠣の美味しさダブル ...
材料: 焼きそば麺 水 牡蠣 油 おろしにんにく オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:蓮根金平風 麺つゆ煮(ノンオイル)
蓮根金平風 麺つゆ煮 ノンオイル
小ぶりな可愛い蓮根を眺めてるうちに 輪切りにしたくなり 油で炒めずに麺つゆで煮ま...
材料: 蓮根 麺つゆ 酒 みりん 仕上げゴマ油 お好みで 青のり ゴ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの肉詰めお豆添え&ヨモギ蕎麦のワンプレートランチ
ゴーヤの肉詰めお豆添え ヨモギ蕎麦のワンプレートランチ
ベランダ菜園で採れた パセリさん達を沢山盛り付けてみました ゴーヤの苦味に甘いお...
材料: ゴーヤ 合挽き肉 炒め玉ねぎ 塩 胡椒 ハンバーグミックスパ...
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Snapdishの料理写真:スンドゥブチゲ♡
May
スンドゥブチゲ
我が家の超定番 スンドゥブチゲ 今年もスンドゥブの季節がやってきました 昔大好き...
材料: 絹ごし豆腐 濃いもの おろしにんにく 韓国唐辛子 ごま油 豚...
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Snapdishの料理写真:ミートソースパスタ
ミートソースパスタ
シンプルだけど美味しい 王道こそ極めたい
材料: 玉ねぎ にんにく 合挽き肉 ベーコン コンソメ 乾燥オレガノ...
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Snapdishの料理写真:具だくさん春巻き〜♪
具だくさん春巻き
職場のチーフが 春巻きにキャベツを入れると美味しいよ って教えてくれたので早速作...
材料: 春巻の皮 春雨 豚肉 たけのこ 人参 もやし キャベツ にら...
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