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手料理
- 2014/12/17
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牡蠣のレモンオイルパスタ！
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- パスタは、塩を入れ普段食べる分だけ茹でる。茹でついでにキャベツを一緒に茹でる。
- 2
- 牡蠣は、よく洗いにたった白ワインに入れ、コンソメと塩、コショウで味付けし火を止める（今回は、蟹の茹で汁が残っていたので使いました。）
- 3
- パスタをアルデンテできたら、牡蠣と混ぜ最後にレモンオイルをかけお皿に盛りつけます。よそったあとかけると更に美味しいです。
ポイント
辛いのが好きな人は、鷹の爪やチリペッパーを使うとさらに美味しいです！
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一度試してみてください。