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Snapdishの料理写真:3枚チャーシュー味噌らぁめん@大公(衣笠)
3枚チャーシュー味噌らぁめん 大公 衣笠
ゆみゆみさんの投稿を見て チャリで10km走って訪問 焼きながら作る味噌ラーメン...
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Snapdishの料理写真:初めて作るシュトーレン(黒糖)
初めて作るシュトーレン 黒糖
昨日作りました 簡単なのに 凄く美味しかったです なんと発酵は1回です 初めて作...
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Snapdishの料理写真:酵母スコーン
酵母スコーン
ベーグル焼いたついでに 昨日仕込んでおいた 酵母スコーンも焼いてみました 本当は...
材料: 薄力粉 さとう 塩 バター 卵 元種
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Snapdishの料理写真:おうちで作る*簡単手打ちうどん(すいとんにもなるよ)
おうちで作る 簡単手打ちうどん すいとんにもなるよ
こんにちは Makoさんと同時投稿です 今日はうどんに初挑戦しました 自家製の鍋...
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Snapdishの料理写真:ブリー・ド・モー デザート仕立て
ブリー ド モー デザート仕立て
ちょっと目先を変えたおつまみに 熟成が進んだブリー ド モーや カマンベールでも...
材料: ブリー ド モー クルミ ミント 全卵 バター パン
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Snapdishの料理写真:半熟卵とチーズの焼きカリー
半熟卵とチーズの焼きカリー
熟成三十年カリーを使用 このお店のカレーは JAL国際線の機内食に使われている
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Snapdishの料理写真:クリスマスにむけて、マロンフルーツパウンド
クリスマスにむけて マロンフルーツパウンド
今年はシュトーレンを作る余裕が無いので カルディで買ったミニシュトーレンで我慢 ...
材料: 小麦粉 お好みのスパイスを足して アーモンドプードル 無塩バ...
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Snapdishの料理写真:sweet&sour pork☆トマトとバルサミコ酢でイタリアン酢豚🍅
sweet sour pork と 酢で 酢豚
To 1125shinoさん 志野さん リスナップもありがとうございます
材料: バルサミコ酢 ケチャップ コンソメ 醤油 砂糖 酢豚の野菜 ...
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Snapdishの料理写真:
 
いつもは中種製法でモチモチの焼き上がりなんですが 今回は低温熟成製法で卵も入れた...
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Snapdishの料理写真:鶏つくね串のしょうゆ合わせ米麹照焼
鶏つくね串のしょうゆ合わせ米麹照焼
鶏の旨味としょうゆ合わせ米麹の熟成された旨味を合わせたつくね串には 濃厚な卵黄が...
材料: 鶏ひき肉 長ねぎ しょうゆ合わせ米麹 おろしにんにく ごま油...
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Snapdishの料理写真:3日間熟成 塩麹ゆで卵ღゝ◡╹)ノ♡
3日間熟成 塩麹ゆで卵 ノ
3日は長かったが初めての美味しいさ o
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Snapdishの料理写真:熟成光麺
熟成光麺
煮卵はサービス こってりウマー
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