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Snapdishの料理写真:初♡麻婆茄子
初 麻婆茄子
初めて素を使わず作った
材料: 茄子 人参 豚ひき肉 ネギ 生姜 ニンニクチューブ 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:日本のお味噌でジャージャーうどん
日本のお味噌でジャージャーうどん
こちらも慌てて投稿 笑 ビタントニオのフードプロセッサーで ひき肉も野菜もみんな...
材料: 豚肉 玉ねぎ 生姜 にんにく 椎茸 ゆで筍 ごま油 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:牛すじ肉の味噌炒め。
牛すじ肉の味噌炒め
ボイルした牛すじ肉を使い 牛すじ肉の味噌炒めを作りました もちろん仕上げには パ...
材料: 牛すじ肉 ボイル処理済み ズッキーニ キャベツ 玉葱 青梗菜...
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Snapdishの料理写真:オイスター回鍋肉
オイスター回鍋肉
クックドゥーなんかに力は借りない これならすぐできるし食当でも作れそう
材料: キャベツ 豚ばら薄切り肉 ピーマンorパプリカ 長ネギ オイ...
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Snapdishの料理写真:鰹とわらびのたたき掛け
鰹とわらびのたたき掛け
粋なおつまみ わらびたたきは アク抜きしたわらび にんにく 味噌 木の芽を叩いた...
材料: 鰹たたき わらびたたき 酒 みりん 醤油 生姜 絞り汁
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Snapdishの料理写真:揖保乃糸*大豆の肉味噌のっけ素麺
揖保乃糸 大豆の肉味噌のっけ素麺
わが家の素麺は揖保乃糸一択 実家でも揖保乃糸を使っていましたので 長年のファンで...
材料: 揖保乃糸 麺つゆ 大豆ミート 乾燥タイプ 生姜 胡麻油 醤油...
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Snapdishの料理写真:茄子の豚肉巻
茄子の豚肉巻
大量のなす なすの肉味噌炒め 麻婆なすなど飽きたので 何かないかな と思い 作っ...
材料: なす 豚肉 酒 醤油 みりん 砂糖 ごま油
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Snapdishの料理写真:ニンニク味噌
ニンニク味噌
私の偉大な料理の師匠 である 旦那のおばあちゃんから教えてもらった万能調味料です...
材料: 白味噌 赤味噌 ニンニクすりおろし 砂糖 ミリン めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:『しらすどどーん 甘酒ごま和えとお味噌汁』
しらすどどーん 甘酒ごま和えとお味噌汁
マルコメさんから 甘酒が届きました ちょうど 買い置きの箱が 1箱ラス1になって...
材料: ほうれん草 もやし 人参 すりごま 醤油 甘酒
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Snapdishの料理写真:もやしの麻辣味噌炒め
もやしの麻辣味噌炒め
もやし 麻辣 ピリ辛 野菜炒め 安くて美味しい
材料: もやし 香味ペースト 水 醤油 辣油 山椒 合わせ味噌 ネギ...
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Snapdishの料理写真:🎃と🐽肉の🧀チーズ焼き〜😋✌🏼️
と 肉の チーズ焼き
今週はずっーと朝番からで夕方前に帰宅して夕飯支度してやっと落ち着いた頃には睡魔 ...
材料: 豚ロース薄切り肉 カボチャ 正味 玉葱 しめじ ニンニクの微...
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Snapdishの料理写真:具沢山の豚汁
具沢山の豚汁
妹のリクエストで作ってみました
材料: 豚バラ炒め物用 大根 人参 しめじ ごぼう だし汁 味噌
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Snapdishの料理写真:茄子と豚こまの味噌炒め
茄子と豚こまの味噌炒め
簡単な炒め物です のお供に にはよく合います
材料: 豚こま切れ肉 生姜みじん切り 豆板醤 酒 砂糖 味噌 みりん...
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Snapdishの料理写真:ネギ餅チーズ☆☆☆
ネギ餅チーズ
あっと言う間の簡単料理 おつまみにも 何か一品足したい時にでも すぐ出来るのでオ...
材料: 長ネギ 切り餅 ミックスチーズ 味噌 砂糖 みりんor料理酒
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