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Snapdishの料理写真:湯だねで時短の山食
湯だねで時短の山食
昨日からカツサンドが食べたくて 山食を焼いた 久しぶりで 生地の向きとかわからな...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキムミル...
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Snapdishの料理写真:山形の芋煮 庄内風
山形の芋煮 庄内風
山形の芋煮は 大きく分けると 内陸地方の 牛肉醤油味 と 庄内地方の 豚肉味噌味...
材料: 里芋 ごぼう 人参 こんにゃく 豚バラ薄切り しめじ 油揚げ...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番❗ひっぱりうどん鍋
我が家の定番 ひっぱりうどん鍋
師走は 仕事も 家庭も 何かと忙しいですよ 皆様 お疲れさまです 私は 仕事が ...
材料: うどん乾麺 納豆 卵 鯖缶 長葱 小口切り 海苔 せん切り ...
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Snapdishの料理写真:なめ子。
なめ子
大学生がアレ食べたいと言いました 山形に 蕎麦の実なめこ という美味しいご飯のお...
材料: つぼみ小粒なめこ 醤油 酒 味醂 水もしくは出汁 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:パプリカチリソースCA VA?🐟のプチトマト煮🍅✨
パプリカチリソースCA VA のプチトマト煮
CA VA の新商品 パプリカチリソースを使って お料理してみました 暑い夏に少...
材料: CA VA パプリカチリソース ピーマン プチトマト しめじ...
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Snapdishの料理写真:山形の芋煮(内陸風)
山形の芋煮 内陸風
山形の芋煮には 大きくわけて 内陸風 牛肉 醤油味と 庄内風 豚肉味噌味がありま...
材料: 里芋 正味 ごぼう しめじ 舞茸 椎茸 長葱 牛肉 こんにゃ...
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Snapdishの料理写真:鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き
※オクラ/だし/茗荷/胡瓜/いかなごの釘煮(稚魚の佃煮)
12/20更新
鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き オクラ だし 茗荷 胡瓜...
自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:✓高級食材を堪能♬あわびのステーキ
高級食材を堪能 あわびのステーキ
今日1時に到着 万能つゆと山形のだしを作り 朝食の支度をし3時に寝ましたが8時か...
材料: あわび 塩 万能つゆ めんつゆ可 砂糖 バター にんにくチュ...
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Snapdishの料理写真:エリンギと、もって菊の鮮やかおにぎり🍙
エリンギと もって菊の鮮やかおにぎり
前回投稿のきのこと鮭の炊き込みご飯の上にのせる予定で 仕込んでいた醤油漬けのいく...
材料: 米 水 エリンギ これうまつゆ もって菊甘酢漬け 大葉 いく...
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Snapdishの料理写真:コーンスターチで揚げるカリッカリの中華揚げ
コーンスターチで揚げるカリッカリの中華揚げ
用玉米澱粉炸的蔬菜 小林武志さんレシピのオニオンリングの衣で揚げました カリッカ...
材料: 揚げ衣 コーンスターチ 強力粉 水
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Snapdishの料理写真:蕨豆腐
蕨豆腐
先日のワラビーミルフィー 機は熟した のち そのまま食べられてしまい 残りは一列...
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Snapdishの料理写真:夕顔と白木耳の糖水 (杏仁茶) と 烏龍茶のハーブブレンド  #ウチのハーブ
夕顔と白木耳の糖水 杏仁茶 と 烏龍茶のハーブブレンド ...
新潟特産の夕顔の実を 中華風デザートにしてみました テンプレ 杏仁茶で食べるアイ...
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Snapdishの料理写真:ぶたから目線でこんにちは!@あきる野
ぶたから目線でこんにちは あきる野
先月の出来事でございます 豚肩ロース肉からの視線を追いました
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Snapdishの料理写真:OMさんのトマトのタルトタタンを山形の焼き麩を使って
OMさんのトマトのタルトタタンを山形の焼き麩を使って
番茄李子糕 あまりに魅力的だったミチャコさんのトマトのタルトタタンを真似っこして...
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