ライ麦バケット  ライ麦粉  のレシピと料理アイデア

先日の爆 ちゃん のつくフォトに触発されて 久し振りにバケット修行致しました バ...

先日 パンを買いあさった時に いろんなバケットを見て試食して いつもと違った方法...

昨日焼いたカンパーニュです レシピの全粒粉をグラハム粉とライ麦粉に置き換えました...

生地にもトッピングにもライフレーク ライ麦 をたっぷり のカンパーニュを焼きまし...

久しぶりに ホエー酵母種完成したので 何しよ 何しよ 色々作りたいパンた くさん...

寒いからか 酵母の調子が悪いのか 2日かかりました ライ麦入りで 微妙に酸味が出...

nononko さんの柚子胡椒のパンリピート ライ麦粉がなかったのでライ麦の分も...

ココアとブラックココア 国産全粒粉 ライ麦粉 タイプERをミックス オレンジピー...

VIRONのバケット の本のカンパーニュレシピで 焼きました VIRON社の小麦...