関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
レシピをチェック
  • 1,005
  • 98
  • 4
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:スコーン
スコーン
外はサックリ 中はふんわりの伝統的な英国風スコーンです クロテッドクリームやジャ...
材料: 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー バター 三温糖 牛乳
レシピをチェック
  • 227
  • 50
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:ハロウィンパーティー🎃 チーズフォンデュ鍋🧀
ハロウィンパーティー  チーズフォンデュ鍋
鍋にすれば焦げ付く心配も煮詰まる心配もなし 寒い冬にピッタリ 赤ワインがあいます...
材料: シュトレールチーズフォンデュ 水 鶏がらスープ 手作り鶏つく...
レシピをチェック
  • 1,902
  • 26
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:レバーサラダ🥗糀甘酒ドレッシング
レバーサラダ 糀甘酒ドレッシング
貧血気味な時におすすめサラダ 味噌味の糀甘酒ドレッシング美味しくできました ビー...
材料: 豚レバー スライスしたもの 水菜 紫玉ねぎ プチトマト9個 ...
レシピをチェック
  • 780
  • 48
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:パプリカの肉詰め〜糀甘酒入りソースをかけて〜
パプリカの肉詰め 糀甘酒入りソースをかけて
半額になってたパプリカの肉詰めは 焼いただけ 糀甘酒をみりん代わりに トマトケチ...
材料: 糀甘酒 トマトケチャップ とんかつソース
レシピをチェック
  • 1,169
  • 153
  • 17
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:手作り♡きな粉クリーム(バター)黒糖ver、ミルキーver、ノーマルver♪の3種類♡
手作り きな粉クリーム バター 黒糖ver ミルキーve...
みったんのきな粉パンを作ったので きな粉クリームも久しぶりに作ってみました 3種...
材料: ノーマルver マーガリンorバター きな粉 お砂糖 お塩 ...
レシピをチェック
  • 9,673
  • 125
  • 13
  • 23
  • 保存
Snapdishの料理写真:水菜とカイワレのジャコサラダ
水菜とカイワレのジャコサラダ
手作りゴマだれドレッシングは イイね o o
材料: 水菜 カイワレ 砂糖 すりごま お酢 ごま油 醤油 ジャコ
レシピをチェック
  • 1,493
  • 53
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:はじめてのアイスクリーム。
はじめてのアイスクリーム
昨日が賞味期限の生クリームがあったのでアイスクリームにしてみました 一週間前に焼...
材料: 卵 生クリーム 砂糖 純ココア 板チョコ クッキー
レシピをチェック
  • 2,256
  • 117
  • 19
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:いちごミルク🍓🥛
いちごミルク
フルーツを春っぽくあしらい いちごミルクをごくごく いちご1p298円と牛乳だけ...
材料: いちご 牛乳
レシピをチェック
  • 653
  • 95
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:オレンジプティング🍊
オレンジプティング
暑い日が続いているので すっきりとオレンジのプリン むかーし買ったレシピ本に載っ...
材料: 卵 100 オレンジジュース ラカント 飾り用オレンジ
レシピをチェック
  • 3,815
  • 171
  • 3
  • 37
  • 保存
Snapdishの料理写真:糀甘酒プリン
糀甘酒プリン
糀甘酒第 弾 息子がプリン食べたい と言い出し 卵を40個も頂いたので これでプ...
材料: 卵 糀甘酒
レシピをチェック
  • 5,726
  • 137
  • 11
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:簡単✨練りパイから作っちゃおう♡ サクサク チョコチップパイ💕
簡単 練りパイから作っちゃおう サクサク チョコチップパ...
朝から練りパイ生地を作り 中学校の懇談が終わって帰宅後に 焼き上げました おやつ...
材料: 薄力粉 バター 冷水 チョコチップ 卵 グラニュー糖
レシピをチェック
  • 1,263
  • 41
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:さきいかキムチ
さきいかキムチ
これもちゃちゃっと簡単 食べたしたら止まらんやつ おせち 手作りおせち
材料: 市販のさきいか コチュジャン 砂糖 ごま油 酢と醤油 あれば...
レシピをチェック
  • 841
  • 60
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:🌱お蕎麦屋さんに教わった蕎麦つゆ🌱
お蕎麦屋さんに教わった蕎麦つゆ
母が作り続けている 蕎麦つゆ とても美味しくて何十年もこの手作り出汁で 蕎麦 う...
材料: 水 混合削り節 みりん しょうゆ 砂糖
レシピをチェック
  • 745
  • 44
  • 1
  • 3
  • 保存