おはようございます ブルーベリーロールパン焼きました いつものバターロールにブル...
材料: イーグル 薄力粉 上白糖 塩 溶き卵 牛乳 ドライイースト ...
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三つ葉にナメクジついてた ロ 伊達巻の冷凍実験結果 味は全く変わりません 色が黒...
材料: 米 水蛸足 塩昆布 酒 生姜 舞茸 三つ葉
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昨晩はパン製法の1ツ ポーリッシュ法 液種法 えきだね でやきました 昨晩10時...
材料: 1斤 小さ目 下準備 ポーリッシュ種 水 ドライイースト 北...
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昨夜は1日早くお月見メニューにしました 定番の月見だんごに見立てた胡麻おにぎりと...
材料: 豚こま切れ肉 塩麹 胡椒 里芋 小さめのもの 片栗粉 揚げ油...
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昨夜の一品 ひとてまでイカが柔らかく仕上がりました 味付けはシンプルで手早く仕上...
材料: イカ 擦り生姜 オリーブ油 にんにく 塩 鎌田にんにくだし醤...
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きゅうりを5mm幅ぐらいに斜め切りにして 塩ふって軽くもみ めんつゆと激辛四川ラ...
材料: きゅうり 塩 めんつゆ 激辛四川ラー油 白ごま
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