焼きトマトの甘みも旨みも ライスにきゅん と染み込ませて パルメザンを効かせたお...
材料: トマト タコミート ストック 玉ねぎの微塵切り 大葉の微塵切...
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かつてアメリカで知り合った ミラノ人夫妻 とてもお料理上手な奥さまで よくご馳走...
材料: 牛挽き肉 または合挽き肉 パッサータ 裏ごしトマト 玉ねぎ ...
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豆腐と蓮根を使って茶巾蒸しを作ってみました 本当はこの中に海老も入れたかったので...
材料: 木綿豆腐 蓮根 片栗粉 塩 酒 しめじ 水 薄口醤油 きび砂...
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昨日のオヤツです 暑い日やったから アイス どら焼き 大好評でした 昨日ね 三男...
材料: 卵 グラニュー糖 重曹 ハチミツ 薄力粉 水 ゆであずき ア...
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バターなしのヘルシーレシピです 生地は米粉とおからと薩摩芋のフワフワ食感になりま...
材料: 薩摩芋バージョン 薩摩芋のキャラメリぜ 薩摩芋 砂糖 水 パ...
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皆さんこんばんは 鮭のお料理を何品か作ってきましたが 今日は全品北海道産の食材を...
材料: 鮭ザンギ 生鮭 醤油 酒 生姜すりおろし ニンニクすりおろし...
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我が家の救世主の冷凍ポテトさん本日空に また買いに行きたいとこだけど 冷凍庫はも...
材料: 卵 牛乳or生クリーム にんにく 塩 冷凍ポテト 好きな野菜
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パパの帰りが遅い日は温かいスープを用意します 今日は豚バラ肉と野菜のスープ お肉...
材料: 豚バラブロック 玉ねぎ 人参 大根 ジャガイモ コンソメ 白...
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今日の昼ごはんです 以前アップしたレシピの明太子versionを作りました ある...
材料: aご飯 a塩こんぶ a白ごま 明太子 b水 b和風だし粉 b...
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香川県は海苔の養殖が盛んです 今の季節はスーパーで生のりを見かけることも パンパ...
材料: 硬め絹ごし豆腐 カニかまぼこ 刻み穴子 これうまつゆor白だ...
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