味噌が濃くなくて丁度良かったので 今度は鶏肉や魚なども漬けてみようと思います 簡...
材料: 豚ロースカツ用 減塩味噌 蜂蜜 酒 醤油 砂糖 ニンニク 生...
- 465
- 10
- 1
- 保存
紫大根で さくら大根を作りました ベビーリーフとミニトマトと一緒にサラダ仕立てに...
材料: さくら大根の作り方 紫大根 普通の大根でも 寿司酢 砂糖 塩...
- 6,996
- 195
- 44
- 42
- 保存
昔よく作ってたやつを 今回はすし酢を使って簡単に作ってみました 大豆の歯応えがよ...
材料: 大豆 乾燥 切り干し大根 昆布 あればきざみ昆布でも 生姜 ...
- 3,666
- 96
- 13
- 27
- 保存
母から伝授の大根漬けです 結構評判がイイので いつも沢山作って皆に分けてあげます...
材料: 大根 太め3本 砂糖 塩 酢 柚子 鷹の爪 重石
- 7,031
- 157
- 21
- 16
- 保存
漬けてから暫く置き 野菜に味がしみたころが食べごろ 沢山作って冷蔵庫に入れて置き...
材料: 切り干し大根 昆布 人参 きゅうり ピーマン 赤ピーマン 漬...
- 3,015
- 36
- 1
- 2
- 保存
- 2,837
- 106
- 8
- 19
- 保存
- 2,348
- 118
- 5
- 2
- 保存
なぜか昨夜 壊れているか削除された 画像にもぐもぐが入る 私からは画像が見えない...
材料: カラー大根 酢 砂糖 塩 鷹の爪 山椒 生姜 漬物用昆布
- 4,146
- 151
- 9
- 36
- 保存
今日も朝から常備菜作り 今日のは特に簡単で30分もかからなーい 艸 キュウリとじ...
材料: キュウリとじゃこの酢の物 キュウリ じゃこ お酢 砂糖 塩麹...
- 15,253
- 152
- 13
- 39
- 保存
- 7,052
- 337
- 21
- 37
- 保存
ふたりのお弁当シリーズ 海に囲まれた房総 海の恵みはもちろん 山の幸にも恵まれて...
材料: 伊達巻ずし ごはん おまかせ酢 海苔 卵 はんぺん 水 これ...
- 965
- 146
- 22
- 31
- 保存
お待たせしました 誰も待ってない サミカの豆皿ちょこちょこシリーズです 殆ど冷蔵...
材料: 切り干し大根 醤油 砂糖 酢 だしの素 水 赤唐辛子 昆布
- 8,911
- 279
- 41
- 52
- 保存
