新着順 白梅酢又は赤梅酢 のレシピと料理アイデア

この季節になるとあちこちで咲いてる コスモスの花 大好きなコスモスをおにぎりにし...

梅干し作りを始めて数年　年々種類が増えていく 笑 上の段 赤梅酢で新生姜漬け 露...

わが家には 梅干の副産物 赤梅酢がたくさんある いつもの紅生姜を作るついでに今回...

あまじょっぱいスコーン生地に酸味のアクセント もみしそスコーン 個分の材料 薄力...

海の精 有機もみしそ を使っています もみしそとは 赤シソを白梅酢につけて 塩で...

赤シソを加えました

梅酢があがったので煎酒を創ってみた 江戸時代中期以降 醤油普及の影で利用が減った...

赤玉ねぎでドレッシングを作ろう 買った赤玉ねぎが　剥いたら意外と白かった 生の辛...

今年最後の梅仕事 完熟梅で梅味噌と白梅干 かなり前に注文していた 完熟梅が届きま...

梅雨明けが早かったので 慌てて紫蘇をJAで7袋買ってきました 我が家かは白梅干し...

先日の 八重桜の赤梅酢漬け 一週間重しをして寝かせ 軽く絞り半日陰干しました 塩...

たまにはお肉のお寿司 と言うことで ローストビーフに 菜の花 金柑などを合わせて...

先に投稿した　菊の梅酢漬け　と塩揉み大根を合わせた酢の物 梅酢漬けの汁ごと使うの...

今まで本物の生しば漬けは 買うものでした それもスーパーで売っている調味液で漬け...