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漬けマグロとシラス桜エビの三色丼 焼津丼だー 地元 静岡駿河湾 焼津産 焼津港 ...
材料: まぐろ赤身 しらす 桜エビ 漬け汁 醤油 酒 みりん その他...
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生かつおのマリネを塩麹で 液体塩麹効果で 切り身がねっとり濃厚 まるでオイルマリ...
材料: 生かつおサク 液体塩麹 みりん おろし生姜 おろしニンニク ...
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今回はマグロで作りましたが青背なら何でもokです 今回はブロックですが アラでも...
材料: マグロブロック アラok 塩 野菜スープ ニンニク 生姜 セ...
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本鮪のサクを半額でゲットしたので 塩まぐろを仕込んで湯がけのお茶漬けで頂く 静岡...
材料: 塩まぐろ ご飯 抹茶 シソ シソの花など わさび 熱湯
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昨日 モニター当選で頂いためかじきをサクサクパン粉焼きにしました 実家に引っ越し...
材料: めかじき 塩胡椒 片栗粉 マヨネーズ パン粉
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マグロが安くなってると手作りします 油でマグロのサクごと煮る作り方が主流ですが ...
材料: マグロのサク これはびんちょうマグロ の塩水 玉ねぎくし形切...
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和風なのは 昆布茶でマヨを伸ばして オリーブ油と塩で味付けしたので これ自分のつ...
材料: マグロさく アボカド 昆布茶人さじ マヨネーズ オリーブ油 ...
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シンプルな赤身のマグロがアボカドとコチュジャン味でこってり 空きっ腹にガツンとく...
材料: マグロ サク アボカド 長ネギ 刻みのり コチュジャン ごま...
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