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Snapdishの料理写真:晩酌

justice🍎IWATE🍎

おはようございます 3月7日金曜日今日の岩手県内陸部は薄曇りまだまだ寒く ...

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Snapdishの料理写真:野沢なおこのみ焼き風👍😙🎶✨

野沢なおこのみ焼き風

最近コメント食べ友つくフォトの連絡が届かない時があるのでもしかして失礼...

材料: 微塵切りの野沢菜漬物千切り人参擦った長芋米粉水だ...

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Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんのお料理*
～レンコンとたらこの
　　簡単おつまみ💗💗💗～

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Tomoko Itoさんのお料理先日ゆりえさんが作られていたこのお料理のつくフ...

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狸の宴シリーズ支那料理強化期間中今夜の献立前菜 ...

中華料理中国料理支那料理紹興酒肉料理茗荷大葉紫蘇鮪まぐろマグ...

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Snapdishの料理写真:２０２１　　Snap Dish誕生日にバタフライピークラッシュゼリーでおめでとう１０周年㊗️

シュトママ

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スナップディシュさん周年おめでとうございます年1月日の朝刊に SD特集記事...

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Snapdishの料理写真:高岡製パン風ねぎパン

うたかた。

高岡製パン風ねぎパン

ネギの緑の所使えるのいいなと相葉マナブレシピより熊本県熊本市の高岡製パン...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
イベントに合わせ
中国料理強化期間中(・∀・)ﾉｼ

[前菜]
搾菜

[大菜(主菜)]
鰹叩き
(無化調無添加狸特製支那式タレ仕立て)
茗荷大蒜細ネギ必須

基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。
其の酸味の目安は自分が好む、、
餃子に使う酸味程度が良い。
(個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです)

※但し、自家製餃子のタレ。
市販餃子は味付けがキツく、
其れに合う味は今回の味付けには合わない。

※タレは食べる直前に掛けて和える事。

[湯(タン)/スープ]
四川酸辣湯(卵抜き激辛仕様)
(主材料)
毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種/
豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/
オイスターソース/香辛料各種

狸の宴シリーズイベントに合わせ中国料理強化期間中前...

中華料理支那料理中国料理酸辣湯お刺身お造り豆腐

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の肴
結果的に無国籍献立⁉️🤣

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ホラ、其処。
節操が無いとか、言わない‼️

[お凌ぎ]
ベトナムサンドイッチ

[先付]
穴子の炙り

[向付]
沙律生魚片(中国式お刺身)
高知県産天然環八

[肴の摘まみ]
ソーセージ&メルトロチーズ

狸の宴シリーズ今夜の肴結果的に無国籍献立っホラ ...

　

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