塩  純米吟醸酒  のレシピと料理アイデア

雑誌で見かけて気になってた肴の再現アテ 普通はつけダレかお肉にかけてあるネギ塩ダ...

Oisixのあら不思議 とろける湯豆腐はリピート数知れずの我が家の定番 今日はポ...

越乃景虎 梅酒 の梅 vs 越の鶴 壱醸21 の酒粕 どっちも酒の副産物 なんと...

ヘルシーにガッツリアテ 大きなシメジと珍しい山形の山伏茸を見つけたので 先週社員...

Snap Dishさんから 上善如水の酒粕と純米吟醸酒特別セットをいただけました...

持て余し気味のヒラメで作っておいた酒の肴だ 手前から時計回りに昆布締め サラミ ...

豚の冷しゃぶうどんは半田麺で作りました 　大根おろしに刻んだ大葉 かぼす果汁と梅...

三連休初日の夜は 張鶴 純米吟醸 純 をキリッと冷やして 更にロックでいただきま...

塩サバの網焼きー シンプルに大根おろしと醤油で 今日の相棒は土佐の四万十川 純米...

しめ鯖代替アテでヤケ酒 寿司屋でしめ鯖で一杯引っ掛けようとしたら満席で入れずor...

変わり酒蒸しの椀アテ 豚カシラはタレで串派なのですが塩漬けにして酒蒸しにしてみま...

少し前に投稿した羊羹のために酒粕漬けドライフルーツを仕込みました 役目を終えた酒...

今日はひな祭り ひな祭り御膳的な感じでメニューを考えました ちらし寿司にはサーモ...

ワラビの塩こぶあえ たらこ 厚焼き玉子 アボカドグラタン 純米吟醸酒 王祿 島根...