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Snapdishの料理写真:信州サーモンのガレット
信州サーモンのガレット
日曜日のブランチ 先週 長野の安曇野で買ってきた蕎麦粉を使ってガレットです 具は...
材料: ガレット そば粉 水 たまご 塩 マッシュポテト じゃがいも...
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Snapdishの料理写真:おやきだよ✨
おやきだよ
おやきを作ったよ 今回は控えめに作ったの 中身は肉味噌なすと発酵あんこね 鶏ミン...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩麹 ベーキングパウダ 水 ナスの肉味...
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Snapdishの料理写真:信州名物?塩丸イカの胡瓜揉み🥒
信州名物 塩丸イカの胡瓜揉み
本日のおつまみ
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Snapdishの料理写真:セロリたっぷりマンハッタンクラムチャウダ
セロリたっぷりマンハッタンクラムチャウダ
 
材料: アサリ 又は牡蠣 ベーコン ホールトマト缶 ホタテ缶 セロリ...
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Snapdishの料理写真:ぼたんこしょう発酵塩でにんじんしりしり
ぼたんこしょう発酵塩でにんじんしりしり
食卓を紡ぐおたより便 長野は信州の伝統野菜 ぼたんこしょう でつくられた やよい...
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Snapdishの料理写真:本日の お弁 🍱🍱 🍱
本日の お弁
明日予定されていた 長女の学校のクラスマッチ 兼 運動会は 雨予報の為 1日前倒...
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Snapdishの料理写真:野沢菜漬け…もちろん、浅漬けの素で
野沢菜漬け もちろん 浅漬けの素で
健康診断に絡めた4連休 釣りにも行って 長野にも足を延ばして 今日 発地市庭で買...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートで韮饅頭
大豆ミートで韮饅頭
マルコメさんに頂いた大豆ミート 最後のスナップです 米粉の皮で韮饅頭作ってみまし...
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Snapdishの料理写真:ソースかつ丼🐽
ソースかつ丼
仕事中スタッフに 晩ごはん何食べたい  と聞くと ある人が とんかつ と 他も色...
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Snapdishの料理写真:土鍋で炊く松茸ごはんの土瓶蒸し風味
土鍋で炊く松茸ごはんの土瓶蒸し風味
土瓶蒸しのイメージでとったスープで松茸ごはんを炊きました 調味料は塩だけです 先...
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Snapdishの料理写真:林檎のタルト
林檎のタルト
この前長野県安曇野で採ってきたりんごを使って休日のおやつ
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Snapdishの料理写真:絶対病み付き😍ポリポリゴボウの漬物!!
絶対病み付き ポリポリゴボウの漬物
こないだ長野へ同窓会へ出かけた叔父さんからお土産にゴボウの漬物頂いたんだけど ま...
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Snapdishの料理写真:キハチ『イカの姿蒸し、ごま風味』
キハチ イカの姿蒸し ごま風味
長野から持ち帰った 15分でプロ級おかず を再現 前回 鯛の青ねぎ和え を作った...
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Snapdishの料理写真:いちじくコンポートでヨーグルトグラノーラ❤
いちじくコンポートでヨーグルトグラノーラ
おはようございます 台風来てますね 皆さんの地域 大丈夫ですか 今日は1日気を付...
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