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Snapdishの料理写真:焼き鯖と揚げナスのたたき🍆
焼き鯖と揚げナスのたたき
先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とたっぷり野菜の黒酢餡
鶏胸肉とたっぷり野菜の黒酢餡
9月14日 MON 昨日道の駅で新鮮野菜をたくさん買ったので 久しぶりに黒酢餡作...
材料: 鶏胸肉 大きめ 塩 砂糖 なす 大きめ 乱切り サツマイモ ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のハーブソルト焼き&揚げかぼちゃとじゃこのサラダ叩ききゅうり添え&焼きナスの香味肉だれ
鶏肉のハーブソルト焼き 揚げかぼちゃとじゃこのサラダ叩き...
3分クッキングを参考にしました
材料: かぼちゃ ちりめん きゅうり 油 ゆずポン酢
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Snapdishの料理写真:手羽元の簡単お酢でさっぱり煮〜♪
手羽元の簡単お酢でさっぱり煮
手羽元はえきしおで下ごしらえしたら肉が柔らかくなった 手羽元くん ズッキーニとナ...
材料: 手羽元 かんたん酢 醤油 酒 みりん はちみつ 水 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:ナスとズッキーニとトマトのチーズ焼き🎵
ナスとズッキーニとトマトのチーズ焼き
昨日のおかずに ナスとズッキーニとトマトのチーズ焼きを作りました 簡単で美味しい...
材料: ナス ズッキーニ トマト ベーコン又はウィンナー等 にんにく...
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Snapdishの料理写真:2020*07*14 漬けダレがポイント!唐揚げ
2020 07 14 漬けダレがポイント 唐揚げ
唐揚げ レタスきゅうり若松トマト焼きとうもろこし 焼き茄子 冷奴 ナスと玉ねぎの...
材料: 手羽元 小麦粉 漬けダレ 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:トロなす(白なす)とアンチョビツナポテトのチーズ焼き&お素麺💕
トロなす 白なす とアンチョビツナポテトのチーズ焼き お...
携帯が替わっていじくり回していたら ついついこんな時間に 友達の畑で穫れたトロな...
材料: 茄子叉は普通の茄子 じゃがいも 玉葱 にんにく アンチョビ ...
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Snapdishの料理写真:水無しで豚生姜なすびの煮物、、、名前そのまんまf(^ー^;
水無しで豚生姜なすびの煮物 名前そのまんまf ー
我が家の夏の定番 しょっちゅう作る煮物料理です 特に出汁は使いませんが 豚の旨味...
材料: 茄子 豚小間 豚バラ 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖 甘め好みの...
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Snapdishの料理写真:オトナのピリ辛味噌胡麻焼きうどん🍺
オトナのピリ辛味噌胡麻焼きうどん
こんばんは 昨日までの出張の疲れが抜けません なので今日はまたもや思いつきなので...
材料: うどん キャベツ ピーマン しめじ 長ネギ 人参 生姜 千切...
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Snapdishの料理写真:土用の丑の日♡
May
土用の丑の日
高騰してから なかなか手が出せなくなったうなぎ もしかして 1年ぶりかも ってこ...
材料: 鰻 酒
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Snapdishの料理写真:★かけトマで♪茄子とベーコンとトマトのチーズ焼き★
かけトマで 茄子とベーコンとトマトのチーズ焼き
立派な黒ナスをみつけたのでチーズ焼きにしました トマトと厚切りベーコンとモッツァ...
材料: ナス 厚切りベーコン トマト モッツァレラチーズ かけるトマ...
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Snapdishの料理写真:ナスとズッキーニとトマトのミートグラタン♪
ナスとズッキーニとトマトのミートグラタン
牛乳の代わりに豆乳で作りました さっぱりミートソースで美味しかったです
材料: バター 玉ねぎ 豆乳 小麦粉 粉末ガラスープ 塩 コショウ ...
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Snapdishの料理写真:砂肝とナスの南蛮焼き
砂肝とナスの南蛮焼き
山本真希さんの南蛮漬け見て面白いなと思ってたナスと砂肝の組み合わせです 漬け込む...
材料: ナス 砂肝 下味 塩 胡椒 小麦粉 玉ねぎ 生姜 ピーマン ...
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Snapdishの料理写真:茄子のすり流し🍆
茄子のすり流し
皮が硬い長なす で作りました 皮を剥きレンチンした茄子 水 ほんだし 白味噌 豆...
材料: 茄子 出汁 白みそ 塩 豆乳
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