しっかり下味をつけておくことで ソースなくても美味しいです
材料: エビ きくらげ 長芋の乾燥したもの 干し椎茸 人参 紹興酒 ...
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ご無沙汰しています 気がつけば 週間以上も経ってしまいました 月はとても慌ただし...
材料: めかじき しめじ 大葉 酒 醤油 バター レモン汁 薄力粉 ...
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やっと茄子が収穫できるようになったものの まだ 日に多くて数本 まだ纏めて茄子料...
材料: もずく なす 三杯酢 酢 醤油 煮切り味醂 砂糖 即席出汁 ...
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今年も 夏の冷やしみそ汁 が始まりました この度アンバサダー14名の1人に加えて...
材料: 茄子 かぼちゃ ズッキーニ 豆腐 ねぎ 茗荷 ほんだし 水 ...
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卵とアボカドだけを味付けはせずに包んだ簡単春巻き 食べる時にお好みでお醤油など ...
材料: 春巻きの皮 ゆで卵 アボカド 水 薄力粉 揚げ油 減塩醤油 ...
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近所のスーパーでグラム39円で購入した鶏ムネ肉 おうちでミンチ肉にして晩ごはんに...
材料: 鶏ミンチ肉 玉ねぎ 生姜 トマトケチャップ 甘酒 蜂蜜 お酢...
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いつかのシドニー出張で食べた 鼎泰豊の 野菜とたまごとマッシュルームのトリュフオ...
材料: ご飯 卵 干し椎茸 分葱などの青い野菜 トリュフ塩 にんにく...
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段々と寒くなってきましたねぇ こちらは 明日の朝1 まで冷え込むそうで 布団と仲...
材料: 絹ごし豆腐 しめじ えのき カニカマ 生姜 出汁 昆布茶 味...
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甘いジャムを添えるのがポイント クリームソースで美味しくミートボールをいただきま...
材料: 合いびき肉 卵 パン粉 牛乳 塩 コショウ ディル ナツメグ...
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