味醂  醤油  のレシピと料理アイデア

先日釣った高津川の鮎です オイラは鮎がたくさん釣れた時は 同じような型を 尾づつ...

どうしても山椒の実をゲットしたくて メルカリに実と葉がセットで出品されていたので...

僕の趣味は魚釣りだ 魚は釣るのも食べるのも大好きだ しかし そんな僕も不思議と魚...

週末は男の手料理 待ち遠しかった週末 今日も都内は秋晴れとなり気分も善いので 掃...

おはよ ございます 昨日の晩ごはん アコウ キジハタ 一匹捌いてお刺身とアラ炊き...

国産とはいえ養殖鰻は好かん とはいえ無駄にしたらバチが当たるので 頭も捨てずに食...

おはようございます 月曜日だ 今日は父子二人分 サンマの蒲焼き サンマを三枚おろ...

大分の郷土料理です お醤油 すりごま 味醂に漬け込んで作ります 白身魚 青魚 刺...

今日は甘味噌で そぼろ丼 豚ひき肉はからいりして 油をだし キッチンペーパーで油...

イカの煮物 イカ 水 砂糖 出汁 醤油 味醂

やっと やっと いつものわが家の食卓が戻ってまいりました 近所で釣った黒メバルで...

新年明けましておめでとうございます 旧年中は沢山のもぐもぐリスナップ及び たくさ...

一週間始まりました 午前は寒さ緩いでましたが昼過ぎ頃から風が出てきて冷えてきまし...

大型の台風が来ていますが 皆 大丈夫でしょうか 職場でも警報対策 oO 豚 肉 ...