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麻婆豆腐は豆板醤 甜麺醤 豆鼓醤 麻辣醤の つの醤を使って作ったよ 麻婆豆腐は久...
材料: 合挽ミンチ 豆板醤 甜麺醤 豆鼓醤 麻辣醤 白ネギ 酒 水 ...
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鯖の味噌煮もコチュジャンで韓国風に 豆板醤 お味噌 甘酒で代用 初めて作ったけど...
材料: 鯖 生姜 ネギ コチュジャン 酒 砂糖 醤油 味噌 水
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細切りこんにゃくのきんぴらを作ったよ 元々細切りにしてあったこんにゃくを ゴマ油...
材料: 細切りこんにゃく ちくわ 小ねぎ ゴマ油 醤油 酒 みりん ...
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こんにちは 今日は朝から雨 我が家のプランターで 育てている大葉を使って ピリ辛...
材料: 大葉 醤油 砂糖 昆布茶 リンゴ酢 豆板醤 ごま油 ごま油
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白ネギを豚肉ロールにしたよ たまにシソも巻いたよ 単に数枚余ってたから 甘辛くし...
材料: 豚ロース薄切り肉 白ネギ しそ 塩麹 塩コショウ 豆板醤 醤...
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黄瓜和鸡肉 胡瓜と鶏肉 材料はこちら 胡瓜 鶏胸肉 紹興酒 タレ 鎮江香酢 花椒...
材料: 胡瓜 鶏胸肉 紹興酒 タレ 鎮江香酢 醤油 砂糖 プレミアム...
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