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手料理
  • 2013/09/19
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なす味噌ぴり辛チーズ焼き🍺

レシピ
作り方
1
茄子を切って水にさらしておく
。今回🍆大きめだったから、輪切りでステーキ。
2
コチュジャン、みりん、砂糖、酒を少しを混ぜておく。コチュジャンなかったら味噌と豆板醤でもいいよ。甘辛味噌な感じ🎵
3
ナスの水気をきって油をあっためたフライパンで両面焼く。
4
火が大体とおったら火弱めて2のタレを焦がさないように絡める。火止めてチーズをかけて余熱でとろけさせる。
ポイント

コチュジャン、みりん、砂糖、酒は2:2:1:1ぐらい。代わりにつけて味噌かけて味噌と豆板醤でもいい😁 コチュジャンとハチミツ、酒でも🆗

みんなの投稿 (19)
長岡巾着茄子っていうまんまるナス💓 初めてみたよ。 油で炒めてコチュジャン味噌も加え〜 最後にチーズ。こりゃ🍺すすむわ((≧艸≦✿))
豚しゃぶサラダと。いただきま〜す(⌒▽⌒)
てるちゃん ありがとう(o´∀`o)❤ ほんとボールみたいだよこれ(笑) 詰めれそぅだね🎵 近くのスーパー最近ちょこって見慣れないの売ってるんだよね〜o(^▽^)o
よぅちゃん ありがとう(⌒▽⌒)💓 味想像できるでしょ((≧艸≦✿)) 🍺すぐ空いたよ(笑) よぅちゃんてるちゃんならまるごとグラタンとかするのかな〜💕
ほんとまん丸ですね!
チーズ&ナスさいこー(=´∀`)人(´∀`=)
コチュジャンとチーズのせるだけですかー?(((o(*゚▽゚*)o)))✨✨
とっても美味しそう😍❤❤
みどり から シリリ
しりりぃ ありがとう(^з^)-☆
お酒すすむよね〜これ((≧艸≦✿)) とろチー好き💓
ありがとうございます(o´∀`o) 💓 大好きな、ざ!つまみ的な奴です😊👍
みどり から Kaori Takeda
かおりちゃん ありがとう😊 🍆ステーキにして、火通ったら、甘辛い味噌絡めて、チーズとろけさせるんだよ。コチュジャンにハチミツ少しとかでも👍
茄子がかわゆい♡
この茄子をコチュジャンでパンチきかせちゃうのねっ♪
みちゃこさん ありがとう(o´∀`o)❤ とろりんは魅了されるよね〜((≧艸≦✿)) 🍺と美味い〜\(^o^)/ 🎵 🍆以外とでかくて一個で食べ応えあったよ😊👍
みどり から おかな
おかなさん ありがとう(o´∀`o)❤ なすボールかわいいよね〜(*´艸`) 甘さも加えてぴり辛チーズ💓 こりゃ飲める日に作らんと酷だわよ(笑)
チーズとろりんちょ!!!
うっまひょーー♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪
うわぁ 良い焼き具合~~゚+。(。・艸・。)゚+。チーズもとろーり美味しそうです~~(*≧∀≦*)♪
みどり から おりぃ
おりぃちゃん ありがとう(^з^)-☆ とろりんチーズと美味しいね〜♪♪(●^∀^●) 珍しいまん丸🍆安かったのだ〜\(^o^)/
みどり から ゆず( ˘ ³˘)♥
ゆきちゃん ありがとう(o´∀`o)❤ こんなまん丸🍆初めてみたよ😊 へた鋭くてささった〜( ̄▽ ̄)笑
これは間違いないねーピリ辛も👍
みどり から ともきーた (伊藤 智子)
こちらもありがとうね〜(^з^)-☆ ピリ辛は🍺進むよね〜🎵 今晩はでっかい冬瓜なんとかしなきゃな〜( ̄▽ ̄)
んふふ((≧艸≦✿)) ピリ辛は間違いないよね〜💓 すぐ一本🍺空いちゃったよ(笑)
ウマソー💕
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