1月31日は弟の誕生日でした 母は生前毎年欠かさず私達兄弟の誕生日にはケーキを用...
材料: 生タラ 塩麹 にんにく 牛乳 ローリエ タイム 黒胡椒 じゃ...
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先月の私の誕生日に高級お肉頂いたんです すりおろした玉ねぎとオリーブオイルに漬け...
材料: トマト ズッキーニ きゅうり パプリカ 玉ねぎ 塩コショウ ...
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いよいよ春到来ですね 春野菜たっぷりつかった春パスタです 白ワインとともに
材料: フィットチーネ 新キャベツ 新ジャガ アンチョビフィレ あら...
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ライスコロッケ 綺麗なまん丸にならなかったけど 味は美味しい
材料: 米 A 玉ねぎ A 人参 A ベーコン B 白ワイン B 塩...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 久しぶりに チーズスフレドリアを作りまし...
材料: レンチンケチャップライス ニンニクみじん切り 玉ねぎみじん切...
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タレは ウスターソースに卵黄 トマトみじん切りにポン酢 カレーにソースとか醤油か...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ おろし生姜 オリーブオイル トマト カレー...
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食べ応えをアップさせたいときに重宝するジャガイモ ニンニクをきかせ カリッと炒め...
材料: ジャガイモ カニカマ ニンニクのみじん切り オリーブオイル ...
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一日中雨で 出かける気もおきず 久々に手打ちパスタつくりました セモリナ粉と塩と...
材料: 軽めの2人分 セモリナ粉 あるいは普通の強力粉 オリーブオイ...
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炒めるしか しなかったマコモタケ 志野さんがマリネにしてたので 私もチャレンジ
材料: マコモタケ ニンニクみじん切り 生ハム パプリカ 赤 緑 黄...
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仕事の月末月初業務 社員用社宅物件探し 急に決まった6月中旬の 出張 海外での展...
材料: カッペリーニ トマトさいの目切り オリーブオイル ガーリック...
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コーンポタージュ飲みたい とリクエストされたけど家に無いのよねー ブロッコリーあ...
材料: ブロッコリー 大きめ 玉ねぎ コンソメ 水 牛乳 塩 胡椒 ...
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冬のご馳走 白子のムニエル ケイパーとレモンを効かせた焦がしバターでいただくのが...
材料: 鱈 白子 バター ケイパー レモン果汁 塩 胡椒 小麦粉 オ...
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