鍋が美味しい季節 今年はお野菜もお手頃価格 大豆のお肉を使って家計にも身体にも嬉...
材料: 餃子の皮 大豆のお肉ミンチタイプ 白菜 長ネギ 片栗粉 にん...
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厚切りの豚バラをフライパンでゆっくり蒸し焼きに 茹でるより後始末が楽チン 茹でる...
材料: 豚バラ厚切り肉 塩 酒 ねぎの青い部分 生姜の皮 味噌 コチ...
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ついに我が家にも これ うま つゆが 週末 イオン系列のスーパーに行ったら はっ...
材料: 豚挽き肉 ネギみじん切り これうまつゆ ごま油 水 片栗粉 ...
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今宵のお友は 頂き物の新鮮なヤリイカの 白づくり タイムセールで半額だった 牡蠣...
材料: ほんもんのポン酒 ほんもんの味醂 天然塩 海塩 お刺身に出来...
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大量にさつまいも買ったので第二弾は 和スィーツで タピオカ粉も小豆缶も買っておけ...
材料: タピオカ粉200g 無調整豆乳500cc さつまいもマッシュ...
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昨日 今年初めての朝掘り筍 一応筍が名産の地域なんで 暫くは筍料理が続きそう さ...
材料: 筍穂先 木綿豆腐 又は厚揚げ 白味噌 砂糖 味醂 塩 白ごま...
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トマトを冷凍していたので冷やしみそ汁に使ってみました 食べる時も冷え冷え かき氷...
材料: 冷凍トマト 納豆 オクラ パルメザン 粉 オリーブ油 味噌 ...
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今朝起きたらおチビが高熱 パンとももとみかんがたべたい っていうのでちゃちゃっと...
材料: 薄力粉 BP 砂糖 塩 プレーンヨーグルト サラダ油 水
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