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Snapdishの料理写真:冬至の夕ごはん(^○^)
冬至の夕ごはん
今日は冬至ですね ということで かぼちゃ料理 かぼちゃとひき肉の味噌煮 ひき肉と...
材料: かぼちゃ ひき肉 砂糖 みりん 酒 味噌 炒め油
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Snapdishの料理写真:茶碗蒸し♡
May
茶碗蒸し
このところ 胃の調子がおかしいっていう夫に 久々に茶碗蒸しを作りました 私が大好...
材料: 卵 だし汁 薄口醤油 お好みの具材 鶏肉 皮なし1口大 しい...
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Snapdishの料理写真:『揚げ出し豆腐 うめつゆ風味』
揚げ出し豆腐 うめつゆ風味
うめつゆ風味だったら どうかな って思って作っちゃいました 器選びに 失敗したの...
材料: お水 和風だしの素 梅干しペースト 大根おろし ネギか大葉 ...
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Snapdishの料理写真:のり塩 揚げ里芋♩
のり塩 揚げ里芋
外はサクッと 中は 里芋のもっちり した感じ のり塩味で おつまみにもピッタリ
材料: 里芋 片栗粉 青のり 塩
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Snapdishの料理写真:筍ポタージュ。
筍ポタージュ
夜も遅く バターで筍と新玉をじっくり炒めていたら 好いかほりに誘われて 覗きに来...
材料: 筍 新玉ねぎ バター 水 生米 粉末野菜出汁など 牛乳 豆乳...
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Snapdishの料理写真:じゃがいものスティックのり塩炒め🍟
じゃがいものスティックのり塩炒め
じゃがいもをスティックに切り1度レンジで加熱して フライパンでカリカリに炒めまし...
材料: じゃがいも 塩 あおさのり こしょう 炒め油
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Snapdishの料理写真:青のりゼッポリーネ🇮🇹ピザ生地を揚げただけよ😊
青のりゼッポリーネ ピザ生地を揚げただけよ
イタリアンのお店で頂く定番おつまみ 簡単なので家でも適当に真似しますが それなり...
材料: 生青のり 乾燥アオサでも 強力粉 薄力粉 ドライイースト 塩...
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Snapdishの料理写真:牡蠣と里芋の餡掛け磯風味💗
牡蠣と里芋の餡掛け磯風味
最後の最後まで残っていたお正月食材の里芋 煮物にするのも飽きました てな訳でズッ...
材料: 里芋 ズッキーニ あおさ海苔 牡蠣 これうまつゆ 料理酒 小...
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Snapdishの料理写真:新ジャガポテチ
新ジャガポテチ
今日のおやつ ポテトチップスのり塩味 市販のと変わらないパリパリ感と やめられな...
材料: じゃがいも あおさのり 塩
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Snapdishの料理写真:豆まめマメご飯〜(๑>◡<๑)もりんたんミニドーナツは磯辺揚げ胡麻〜な、火曜日の長男弁〜😋
豆まめマメご飯 もりんたんミニドーナツは磯辺揚げ胡麻 な...
きょゎ 朝から豆炊いてご飯 炊いてたぁw 炊いてる間に ミニドーナツ揚げ 厚焼き...
材料: 米 グリーンピース ダシ 塩 酒
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Snapdishの料理写真:このシーズンならでは片栗粉なしでカリカリポテト スナック菓子みたくカリカリになります。!(≧∇≦)
このシーズンならでは片栗粉なしでカリカリポテト スナック...
片栗粉は万能である 時にとろみ 時にカリカリに しかしノンカロリーではなく油を含...
材料: ジャガイモ 塩 好みのスパイス ラーメン粉末スープ 好みのス...
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Snapdishの料理写真:ノリと明太子の豆乳クリームパスタ
ノリと明太子の豆乳クリームパスタ
自分はちょっと苦手だったけど父さんはおいしくたべてくれました笑
材料: パスタ アオサノリ バター 小麦粉 豆乳 辛子明太子 A味噌...
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Snapdishの料理写真:金麦あいあい皿で
とうもろこしのかき揚げとアオサの天ぷら
#金麦あいあい皿#とうもろこし#あおさ
金麦あいあい皿で とうもろこしのかき揚げとアオサの天ぷら...
生とうもろこしだからこその甘みがあって とてもおいしかったよ お塩でいただきまし...
材料: 水で戻したあおさ 生とうもろこし 小麦粉 片栗粉 出汁 なけ...
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Snapdishの料理写真:おからお好み焼き
おからお好み焼き
我が家でお好み焼きと言えばこちら おからで軽やかな食べ心地なのでおつまみにもぴっ...
材料: おからパウダー 豆乳 卵 キャベツ 万能ねぎ 桜海老 豚肉 ...
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