あごだし汁  たまご  のレシピと料理アイデア

喉越しの良い 冷んやりゼリー寄せ 彩りも綺麗で涼しげな感じが 夏の食卓にぴったり...

梅雨らしい 空模様の月曜日です 夕飯は 彩り野菜と魚と豆腐 揚げ鱈と野菜の甘酢炒...

だし汁とめんつゆでさっと煮ただけ あとは ほかほかごはんにのっけて かきこんでー...

の土曜日 気温が下がり寒くなりました 夕飯は 煮物がメインの和定食 久しぶりに ...

だし汁を作り沸騰したら豚肉をしゃぶしゃぶします アクを取り 片栗粉でとろみをつけ...

火曜日です 地味な和食の夕飯 メイン料理は特になく 冷蔵庫の整理を兼ねた節約ごは...

時間があるときに筍を煮ておきました 筍は先の部分1 2cmを斜め切りにして 皮に...

筍は外皮を3枚程むき 穂先を斜めに切り落とし 根元に切込を入れ 米ぬか 唐辛子を...

土曜日です 雨で憂鬱な 日 夕飯までに 温泉de気分転換 今夜はパパッと簡単 節...

いつも似たような 地味ごはん 今夜のメインは 蓮根つくね 天ぷら 煮浸し サラダ...

今日は 切りもちとエビ団子を具材にして茶碗蒸しを作りました とろりとしたあんが口...

週の真ん中 水曜日の夕飯です 砂肝のアヒージョ だし巻き納豆 厚揚げの肉詰め煮 ...

この日は チキン 煮魚 ポテサラ 半田麺など 毎度変わらずマンネリ料理のローテー...

月も明日で終わり 早すぎる 夕飯は 日々似たり寄ったり パプリカとピーマンの肉巻...