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Snapdishの料理写真:湯豆腐
湯豆腐
今日はあっさりしたものが食べたくて 湯豆腐にしました v 豆腐も安いし 冷蔵庫に...
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Snapdishの料理写真:筍とポルチーニのゴルゴンゾーラパスタ
筍とポルチーニのゴルゴンゾーラパスタ
筍 キノコがチーズクリーム系のソースと絡まり 結構クセになる味です いつもはパル...
材料: パスタ 筍 ポルチーニ茸 エリンギ 舞茸 生クリーム 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:煮卵ネギラーメン@どうとんぼり神座鶴見店
煮卵ネギラーメン どうとんぼり神座鶴見店
寺尾くんに 昨日ここのラーメンをおすすめされて 早速今日のランチに食べてきたよー...
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Snapdishの料理写真:塩鶏肉じゃが〜旨味あっさり!
塩鶏肉じゃが 旨味あっさり
 
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Snapdishの料理写真:【🌏世界の食卓探検隊🧭】🇺🇸バッファローホッターでチキン南蛮🇺🇸
世界の食卓探検隊 バッファローホッターでチキン南蛮
こんにちは 先日 バッファローホッターソースでバッファローウィングを作ったらとて...
材料: 鶏むね肉 小麦粉 水 バッファローホッターソース 砂糖 ゆで...
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Snapdishの料理写真:鷄肉とトマトの南蛮漬け
鷄肉とトマトの南蛮漬け
鷄もも肉とトマトを南蛮漬けにしました 鷄にはにんにく でした味付けて 漬け汁の辛...
材料: 鷄もも肉 塩 おろしにんにく 片栗粉 油 新玉ねぎ トマト ...
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Snapdishの料理写真:豚バラポン酢
豚バラポン酢
キャベツたくさんもらったのでキャベツ消費献立です あっさりで美味しい
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Snapdishの料理写真:毎回夫が褒める♪ホームラン級!ささみのラーポン南蛮漬け
毎回夫が褒める ホームラン級 ささみのラーポン南蛮漬け
基本的に 感想なからおが 毎回褒める1品 笑 艸 ささみのラーぽん南蛮漬けを 久...
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Snapdishの料理写真:🍅ミニトマトとモッツァレラのカプレーゼ🍅🧀✨
ミニトマトとモッツァレラのカプレーゼ
皆様 こんばんは 今日はどんな1日でしたか 私は家でのんびり過ごしていましたよ ...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / 筍&お魚➰
おうちごはん 筍 お魚
一週間 長いようで あっという間に金曜日 夕飯は 筍と鯛のあらで和食の献立 筍は...
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Snapdishの料理写真:柚子とドライフルーツの和スイーツテリーヌ
柚子とドライフルーツの和スイーツテリーヌ
羊羹もどき 白あんベースでドライフルーツ入り ちょっと和洋折衷な感じ 柚子の果汁...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:🐮シチュー🫕
シチュー
頂きもののランプ肉が冷凍庫で凍え死にそうだったのを発見したので ルーを使わないシ...
材料: ランプ肉 漬 ニンニク 潰す 漬 ブーケガルニ 漬 ローリエ...
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Snapdishの料理写真:ラムとブロッコリーのクミン炒め、水菜の辛子マヨサラダ、白菜と鶏胸肉の塩昆布蒸し、ビアカクテル
ラムとブロッコリーのクミン炒め 水菜の辛子マヨサラダ 白...
キューピー 分クッキングより ラムとブロッコリーのクミン炒め ブロッコリー貰って...
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