今日の時短メニューは海老と白菜と豆腐の中華煮込み 油は最後のごま油のみのあっさり...
材料: 海老 白菜 もめん豆腐 あれば白ネギ 鶏がらスープ 塩 生姜...
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おはようございます 届いてからまだ試行錯誤中の鮮度の一滴ですが 昨日はマリネ液で...
材料: 鮮度の一滴超特選醤油 柚子胡椒 オリーブオイル ブラックペッ...
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おはようございます 今日から11月 なんて 早いんだろう 今朝は コウモリ沢山飛...
材料: 大根 大根の葉 桜海老 枝豆 冷凍ok 水 白だし 酒 うす...
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ささみと卵白ミキサーでまぜて 中華スープにしてみました ってこれ 去年お料理教室...
材料: 鶏ささみ 青ネギ 中華スープ 酒 塩 コショウ 卵白 しょう...
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黒豆と煮汁全部使って冷たいスイーツ 黒豆入り琥珀色の魅惑的なゼリーと純白のミルク...
材料: 黒豆煮汁180cc足りない時は薄めて黒蜜 黒豆少し ゼラチン...
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あっさりお上品 お地味な煮物のイメージが強い冬瓜も これなら お子さまも大人さま...
材料: 冬瓜 薄揚げ しめじ 万能ねぎ 酒 だし醤油 カレー粉 片栗...
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梨のアーモンドタルトを焼きました アーモンドパウダーのフィリングに生の梨を並べて...
材料: アーモンドフィリング バター 室温 砂糖 卵 アーモンドパウ...
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涼しい日が続いてるので軽い煮込み料理 いつも生クリームで作るのを牛乳にしたのでサ...
材料: 鷄もも肉 塩 こしょう 油 玉ねぎ エリンギ トマト 顆粒コ...
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お豆腐を使って美味しいお豆腐マヨネーズが作れたので 大好きな南瓜と蓮根を使ってマ...
材料: 南瓜 蓮根 ニンニク オリーブオイル 豆腐マヨ 醤油 塩 黒...
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昨日の残りの牛肉しぐれ煮を活用 生野菜と一緒にライスペーパーで巻きました トマト...
材料: ライスペーパー 牛肉しぐれ煮 トマト レタス ブロッコリース...
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