何年か前に 私の弟が居酒屋で雇われ店長をしていた時のメニューに 目玉焼き丼 50...
材料: 肉味噌 豚挽き肉 お好みのきのこ 今回はしめじ 味噌 料理酒...
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ようは 薬膳鍋のサラダバージョン 少し前に ゆぅさんのお家で見せて貰った本に食材...
材料: 南瓜 一口大 長芋 一口大 蕪 小 葉 しめじ えのき 鶏の...
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今夜は例の10歳年下のママ友と居酒屋で忘年会です ヤッタ ノ 多分居酒屋の後はい...
材料: 牛肉うすぎり 玉ねぎ コンソメ顆粒 ドミグラスソース 生クリ...
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寒い日が続いてますねぇ と言っても こちらは雪がないだけマシですよね 早くも3食...
材料: 豚挽き肉 にんにく 生姜 チューブ 油 甜麺醤 豆板醤 酒 ...
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約二時間ベランダ 天日干し 地場産椎茸 えのき しめじ 芽はす 富澤商店国産木耳...
材料: 日本酒 黒糖 生しょうゆ糀 醤油 本みりん 胡麻油
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今夜のメインに イカ団子を揚げました イカ 玉ネギ きのこ類 卵 薄力粉 生姜 ...
材料: イカ 玉ネギ きのこ類 卵 薄力粉 生姜
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今日の夕食は 豚肉ときのこのにんにく味噌マヨ炒め を食べました にんにく味噌マヨ...
材料: 豚肉 カットしめじ エリンギ 舞茸 長ねぎ サラダ油 塩こし...
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北海道産の美味しいお芋さんをいただいたのでガーリック炒めを カレーパウダーはあと...
材料: じゃが芋 マッシュルーム 舞茸 しめじ アスパラ にんにく ...
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卵を使った投稿が続いてしまいましたが 今日の東京マガジンのやってTRYのコーナー...
材料: 卵 M玉 出汁 薄口醤油 味醂 油 しめじ えのき 人参 油...
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優しい甘さのコーンポタージュやパンプキンポタージュはなんだかほっこり安らぎます ...
材料: かぼちゃ 玉ねぎ大 人参 水 牛乳 生クリーム コンソメキュ...
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