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手料理
- 2015/01/30
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＊ご飯に合い過ぎ♪肉味噌目玉焼き丼♡＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- きのこをみじん切りにしておく味噌以外の調味料を合わせておく
- 2
- フライパンにみじん切りにしたきのこと挽き肉を入れて蓋をし、中火にかけ3～4分放置♪油は引かなくても、挽き肉の油ときのこの水分で焦げません(*^^)v
- 3
- 火が通ったら 調味料を全部入れて、強火で水分が飛ぶまでよく混ぜながら炒める
- 4
- 肉味噌の出来上がり～♪
- 5
- 目玉焼きは フライパンを弱火で熱して卵を落として、白身の周りにくるっと一周水を差し 蓋をして弱火のまま、1～2分くらい蒸し焼きにしました(๑ ́ᄇ`๑)半熟とろとろ～♡の目玉焼きになりますよ～♡♡
- 6
- 器にご飯を盛って、肉味噌と目玉焼きと薬味を乗せたら出来上がり～♪
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
目玉焼き丼 500円
と、いうのがありました(。-∀-)
その名の通り目玉焼きだけが←ほんとに卵のみ！乗ってる丼で、卵は2個でしたが いくらなんでも高くない？と、思ったら意外と人気メニューだったらしいです(꒪ω꒪υ)
みんな目玉焼きが好きなんだね～♪
そんな事を思い出しつつ、姉はそこに肉味噌を足してみました(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡
そしたらもう…ご飯に合うこと～♡♡
半熟目玉焼きの黄身を絡めて パクパク♪
美味しくいただきました(๑ ́ᄇ`๑)
簡単で美味しいよ～♪ #簡単・スピード #卵が主役！ごはんが進むアイディアおかずネタ #ごはん・丼ぶり