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本当は塩麹豆腐をお菓子に活用しようと思っていたらニラが凄く安売りしてたから餃子に...
材料: 塩麹豆腐 生おから ニラ キャベツ 葱 おろしニンニク 生姜...
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トロリと酸っぱ辛くて美味しい酸辣湯 マロニーいれて作りました 最近肌寒い日が多い...
材料: マロニー 豚肉 長ネギ シイタケ にんじん 豆腐 創味シャン...
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味付けは塩糀パウダーと塩糀 揚げたて熱々めっちゃ美味しい 大根おろしとポン酢or...
材料: 木綿豆腐 枝豆 ひじき 卵 塩糀パウダー 塩糀 砂糖 片栗粉
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生まれも育ちも大阪ですが 母方の祖母が九州生まれで お雑煮は昔からおすましです ...
材料: 蛤 大 鰤の切り身 水出しの昆布出汁 ごぼう ささがき 人参...
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いつもは単品で盛り付けますが 今日はプレートにのせてみました
材料: 葉っぱ付き大根 だしの素 水 ひき肉 片栗粉 酒 みりん 醤...
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今日は学校が月曜日の振替授業だったのでボクはOFFでした 一日ゆっくりと作品と向...
材料: ゴーヤ 豚バラ厚切り 木綿豆腐 ニンニク 生姜 鷹の爪 塩 ...
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ゴーヤチャンプルーを豆豉醬と四川麻辣醬 ガラスープを使ってピリ辛に仕上げました ...
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ ゴーヤ 豆腐 卵 鰹節 にんにく 豆豉醬 ...
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