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Snapdishの料理写真:6時間も保温しちゃった塩麹
6時間も保温しちゃった塩麹
炊飯器で 45分のつもりが 眠ってしまい 気がついたら 6時間経過 色も茶色に ...
材料: 麹 70 のお湯 塩
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Snapdishの料理写真:鰯の生姜醤油とごま風味焼き🐟🐟🐟
鰯の生姜醤油とごま風味焼き
少し前の晩御飯で作ったお魚料理です 生姜醤油とごま風味が香ばしくて 鰯が 新しか...
材料: 鰯 醤油 万能ネギ コンソメ 砂糖 みりん 白ごま おろし生...
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Snapdishの料理写真:紅茶風味 ラ・フランスのムースタルト
紅茶風味 ラ フランスのムースタルト
洋梨のコンポートを 紅茶シロップで 仕込みました といっても簡単なレンチンです ...
材料: タルト生地 薄力粉 バター きび糖 牛乳 卵黄 塩 純ココア...
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Snapdishの料理写真:自家製ハム作りに着手しました   その①
自家製ハム作りに着手しました その
今回は 肩ロースを使います 筋や余分な脂肪がない ここの部位が肩ロースの中でも ...
材料: 豚肉に対して 塩 砂糖 内 トレハロース1 2 旨味調味料 ...
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Snapdishの料理写真:もやし入りつくねのカレー照り焼き
もやし入りつくねのカレー照り焼き
味付カレーパウダー広め隊 鶏むねひき肉に もやしを入れたつくねを 味付カレーパウ...
材料: 鶏むねひき肉 もやし 液体塩こうじ 片栗粉 味付カレーパウダ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡ボンタレ×ダシダ使用〜⑦♪牛肉とごぼう、その他お野菜たっぷり炊き込みご飯&ダシダ使用のわかめ&玉子スープ♡
手作り ボンタレ ダシダ使用 牛肉とごぼう その他お野菜...
昨日の晩ご飯 ダシダ ボンタレ使用の牛肉とごぼうの炊き込みごはん 焼き餃子 ダシ...
材料: 牛肉の下準備用のお酒 具材 牛肉こま切れ どこの部位でも可 ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもの大学芋💓さつまいものよりこっちのが好きになりました
じゃがいもの大学芋 さつまいものよりこっちのが好きになり...
前から大学芋が食べたいなぁと 思ってたんやけど ダイエット中に油で揚げた芋に 蜜...
材料: じゃがいも 個 米油 又は好みの油 小さじ 砂糖 大さじ3 ...
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Snapdishの料理写真:我が家の唐揚げ🍻
我が家の唐揚げ
今夜は飲みながら思い出話しをしよう おじいちゃんあんな事言うてたな おばあちゃん...
材料: 鶏モモ肉 塩コショウ 塩麹 酒 ニンニク 生姜 味覇 片栗粉
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Snapdishの料理写真:イングリッシュマフィン♪
イングリッシュマフィン
コーンミールをやっと買った ずっと作りたかったイングリッシュマフィンを パパもこ...
材料: 8cmセルクル8個or 9個分 強力粉 ドライイースト 砂糖...
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Snapdishの料理写真:オトナの生姜焼~黒七味風味~
オトナの生姜焼 黒七味風味
さっちゃんに頂いた黒七味が大活躍 ありがとう
材料: 豚肉 紫蘇 片栗粉 砂糖 醤油 生姜 油
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Snapdishの料理写真:米ぬかクッキー
米ぬかクッキー
弟の まさかの リクエスト 米ぬかクッキー プレーン チョコ 柚子ジャムとチョコ...
材料: 米ぬか 煎ったもの おからパウダー 米粉 オートミール 卵 ...
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Snapdishの料理写真:オレンジピール入りマルグリット型のケーキ
オレンジピール入りマルグリット型のケーキ
オレンジピールを買ったので まずはケーキから これとっても美味しくて評判よかった...
材料: 卵 砂糖 薄力粉 無塩バター 牛乳 オレンジピール
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Snapdishの料理写真:切り昆布とさつまいも🍠の煮物
切り昆布とさつまいも の煮物
切り昆布と芋系を煮るのは家庭の味付けで その家に寄ってじゃがいも 里芋 さつまい...
材料: 切り昆布 人参 さつまいも
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Snapdishの料理写真:豚テキ 赤ワインソテー 🎵マスタードバルサミコソース
豚テキ 赤ワインソテー マスタードバルサミコソース
美味しそうな豚肉があったので 赤ワインでじっくり焼きました 柔らかくで しっとり...
材料: 豚肩ロース 厚切り 塩 胡椒 オリーブオイル 赤ワイン マス...
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