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Snapdishの料理写真:😁塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き😉
塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き
常温では一週間以上かかる塩麹作り 早く発酵させたくて炊飯器でとチャレンジしたら ...
材料: 米麹 塩 天然塩 水
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Snapdishの料理写真:若竹煮
若竹煮
京都の筍は柔らかくてホンマに美味しいねん 特に洛西の塚原産のは 年に一度の贅沢さ...
材料: 筍 若布 桜生麩 出汁 茅乃舎使用 白だし 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:なんちゃって蒸しパン
なんちゃって蒸しパン
簡単です o
材料: HM 牛乳 または水 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏しゃぶ🐔黄身ぽんダレで
鶏しゃぶ 黄身ぽんダレで
こんばんは 今日はちと自分のお料理挟みますね やー ヘルシーだと思ってめっちゃ食...
材料: 鶏胸肉 野菜 ネギ 人参 水菜 もやし 豆苗 えのきなどお好...
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Snapdishの料理写真:いろいろ木の子のペペロンチーノ🌶
いろいろ木の子のペペロンチーノ
昨日の鍋で残ったきのこをペペロンチーノにしました 常備菜です アレンジいろいろ ...
材料: きのこ オリーブオイル にんにく 白ワイン 塩胡椒 お醤油
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のお吸い物◟́◞̀♡
ほうれん草のお吸い物
先日 ひそかさんに教えてもらった ワカメのお吸い物をほうれん草バージョンで作って...
材料: 生わかめ又は乾燥わかめ 生姜 ごま油 白髪ねぎ 水 白だし ...
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Snapdishの料理写真:細切りポテトとベーコンのトマトチリソース焼き
細切りポテトとベーコンのトマトチリソース焼き
いただき物のベーコンブロックを消費するためにいろいろ頭使ってます 安全なとこで間...
材料: じゃがいも ベーコン薄切り ピーマン 玉ねぎ ハーブ塩 オリ...
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Snapdishの料理写真:ステイホーム燻製
ステイホーム燻製
家のコンロでチビチビ燻製 シシャモと鶏ささみ いろいろ燻製にして楽しく過ごしまし...
材料: 鶏ささみ シシャモ干し
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Snapdishの料理写真:山椒オイル🌱
山椒オイル
山椒オイル こちらもあって便利な調味料です 山椒仕事 山椒オイル カルパッチョ ...
材料: オリーブオイル 灰汁抜き済みの実山椒 ニンニク 塩 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:とろろ芋の山椒ソース炒め🍺のツマミだったかな〜〜٩◔̯◔۶😁✌🏼️
とろろ芋の山椒ソース炒め のツマミだったかな
皆ちゃま中々見に行けなかったり コメまで追いつかずだったりとスミマセン これも冷...
材料: 長芋 牛肉バター焼き用 片栗粉 長ネギ 青い部分 胡麻油 花...
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Snapdishの料理写真:全粒粉100%✨ マクロビ風クッキー♪
全粒粉100 マクロビ風クッキー
全粒粉を使ったパン クッキーなど 食感 風味 大好き シンプル材料やけど レーズ...
材料: 全粒粉 てんさい糖 オリーブオイル レーズン 胡桃
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Snapdishの料理写真:キウイと小松菜のスムージー
キウイと小松菜のスムージー
朝の一杯 古くなったミキサーでここ数年 毎朝作って飲んでいます そろそろバーミッ...
材料: バナナ キウイ 小松菜 プレーンヨーグルト 豆乳 はちみつ
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Snapdishの料理写真:具材沢山のグリーンカレー風味冷麺
具材沢山のグリーンカレー風味冷麺
ゴーヤー スパムを使った冷麺 YOUKIさんのモニタープレゼントが届いたので急遽...
材料: グリーンカレーペースト レモン汁 醤油 塩 オリーオイル
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Snapdishの料理写真:ラ・フランスと胡桃のケーキ💕ラ・フランスジャムトッピング(✿˘艸˘✿)
ラ フランスと胡桃のケーキ ラ フランスジャムトッピング...
クルミがとってもいい仕事してます 艸
材料: 薄力粉 ラ フランス ベーキングパウダー 炭酸パウダー シナ...
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