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手料理
  • 2015/10/27
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とろろ芋の山椒ソース炒め🍺のツマミだったかな〜〜٩◔̯◔۶😁✌🏼️

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
長芋
250 g
牛肉バター焼き用
150 g
片栗粉
小さじ2
長ネギ ( 青い部分 )
10㎝ 程
胡麻油
大さじ1.5
🅰【 花椒
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
味噌
小さじ1
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
or 紹興酒
小さじ2 】
作り方
1
長芋は食べやすい太さに棒切りにする。
長ネギは斜め切りにする。
2
牛肉は7㎜~8㎜幅の棒切りにし、片栗粉を塗す。
3
中華鍋に胡麻油を熱し中火で牛肉を炒める。
肉に火が通り始めたら、長芋を加えて強火で元気よく炒める。(✪‿✪)ノ
4
芋と肉に火が通ったら、合わせた🅰の調味料と長ネギを加えて炒め合わせ、直ぐに器に移す。ε===(っ≧ω≦)っ💦😁👍🏼
ポイント

調味料は好みで加減してね〜😁👍🏼

みんなの投稿 (34)
皆ちゃま中々見に行けなかったり😰💦
コメまで追いつかずだったりとスミマセン😔😭
これも冷蔵庫の片付けやらで随分前に作ったものでアップ出来なかった一品です・・・(・∀・i)タラー・・・💧

長芋と牛肉でこれも我が家は🍺のツマミだったかな〜〜((´∀`*))ヶラヶラ😁👍🏼
ピリリとした花椒がキリッと味を引き締めてくれてるよ〜〜🤗🤗
花椒の香りが口いっぱいで旨旨だったよ〜〜ん(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚

私事ですが.....💧
母がまた入院してしまい😖バタバタでした😞
暫くはアップ出来るか⁈更に行き来するようになるので。・°°・(>_<)・°°・。
時間に余裕があればアップしたいとは思ってますが....💧
一難去ってまた一難です😭
チョッパーちゃん〜お母様入院されたのね💦
心配ねー😭
忙しくなると思うけど、無理せず身体気をつけてね!

早くよくなりますように!
チョッパーちゃん💕

投稿ないと思っておったら…
お母さん入院とは
本当に心配だね…

お仕事と病院の行き来で大変だと
思うけど
どうぞチョッパーちゃんも
お身体を大切にしてね

優しい娘がいる事が
お母さんにとって
何より心強いだろうね

お母さん💕
早く良くなりますように🙏
えー!チョッパーちゃん。大変だったね。お母様大丈夫?

チョッパーちゃんも心配だよ。
無理しすぎないでね。

早く退院出来るといいね(>_<)
チョッパーちゃん…お母様、心配だね😣
どうかご無理なさいませんように。

自分の時間も少しはとって、少しでも身体休めてね。

花椒♡そうそう、こういうビリリのスパイス効いたお料理元気でるよね❗️

長芋の食感も良さそう✨
今度真似させてね😊😊
チョッパーちゃんおはよー(^o^)/
お母様心配だねー(´・ ω ・`)
早くお元気になって退院されますように(´∀`*)
無理しないでね。

花椒のきいた長芋&牛肉炒め美味しそうだなー(*´﹃`*)
え~大変 お母様心配だね~
チョッパーちゃんも忙しいなか また心労とで大変だけど、休めるときは休んでね。

これもピリリと組み合わせもよくて美味しそう~(^^)/

早くよくなられますように。
チョッパーちゃん、おはようございます😄

お母様、心配だね
チョッパーちゃんも無理をしないでね💦💦

このお料理美味しそう😄
つまみ、がっつりつまみだね😍
ご飯にも合いそう😏
チョッパー&ホヌ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃん
心温まる言葉くれて有難う〜〜😂💕

皆ちゃまのアップ見て気持ち落ち着かせながら頑張るよ〜〜😂👍🏼

いつも有難いコメ‼︎
本当に有難うね〜😂💕💕
チョッパー&ホヌ から ボンバー
ボン💣💣💣吉〜〜
暮れに手術して2カ月も入院して帰宅出来てからも色々大変でやっと夏が過ぎ落ち着いて来たと思ってたから😰💦
心不全になりかけてたようで😭

中々見に行けてもコメまで行き届かずでゴメンね〜😞🙏🏼💦

心配かけてスミマセン🙏🏼🙏🏼💦

心温まる言葉くれて有難うね〜😂💕

頑張るよ💪
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこち〜〜ん
ご心配おかけするようなコメして
ゴメンね〜😞🙏🏼💦
やっと少し落ち着いて来たと思ってたのに😭
心温まる言葉くれて有難うね〜😂💕
また一から頑張るよ😥💦

いつもお気遣い有難う〜〜😂💕💕
チョッパー&ホヌ から Cedro🍋
🍋ちゃん
ご心配おかけしてゴメンね〜💦
暫くは検査検査だと😰
やっと食欲出て落ち着いたと思ってたのに.....💧
また一から頑張るよ😥💪
優しいお気遣いコメ本当に有難う〜〜😂💕💕
年内にまた会えるかな〜って思ってたのに😭
また無理そうだ😓😭
いつも有難いコメ感謝だよ〜〜😚
有難うね〜😂💕💕
チョッパー&ホヌ から めぐチー🌿
めぐぴょ〜〜ん

めぐぴょんも入院中でいるのに私の母の事でご心配おかけしてゴメンね〜😰🙏🏼💦
そして優しいお気遣いコメ本当に有難う〜〜😂💕

このレピは結構前に作ったものでご飯のおかずでも合うかな〜〜😅💦って

いつも嬉しいコメまで有難うね〜😭
めぐぴょんも退院したら体調崩さないように栄養沢山摂るんだよ〜〜👍🏼
いつもアリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💕
チョッパー&ホヌ から とも
ともちゃ〜〜ん

また入院しちゃった〜〜😂😂
やっと食欲出て落ち着いたと思ってたのに😞💨
また一から頑張るね〜…>_<…💦

いつも優しいお気遣いコメ本当に有難う〜〜😂💕

これは🍺のツマミに随分前に作ったもので山椒が効いて中々だったよ😙👍🏼

いつも嬉しいコメに感謝してます😚
チョッパー&ホヌ から みな
みなちゃ〜〜ん

やっと食欲出て落ち着いたと思ってたのに😞💨
また一から頑張るよ😭
優しいお気遣いコメ本当に有難う〜〜😂💕

コレ‼︎
みなちゃん好きかも〜〜😁✌🏼️
酒のツマミに中々イケたよ〜〜😙👍🏼

見に来てくれて有難いコメまで感謝してます😚
有難うね〜😂💕💕
わー、めっちゃ好み!美味しそう!またもや⭐️つけてしまったどー!
て、お母様大丈夫かな、、?アップも見にきてくれるのも無理せずね。チョッパーちゃんの身体も大事だから。
返信も不要だじょ👍
長芋と牛肉!美味しそう😍
🍺進んじゃうね😋

お母様、心配だね😔
お元気になられますように😌
チョッパーちゃん、お母様のことで大変だとは思うけど、頑張り過ぎないようにね!
疲れないように気をつけてね!
お母様 入院されたんですか?
心配ですね😰
チョッパーさんも お身体に気をつけて下さいね。

山椒が効いたタレで🍺が進んじゃいそう✨
大変な中、沢山見に来てくれてありがとです🙏
チョッパーちゃん、大変なのにこっちに来てくれて もぐリス どうもありがとう〜🙏💦

病院の行ったり来たりは とっても大変でしょう。
気は張ってるから大丈夫と思ってても身体は疲れてるもの😩
どうか少しでも休めてね😔

うちも父が もうなかなか一人で歩けなくなってしまって、母と二人で付き添うんだけど これまた結構大変で😓
でもチョッパーちゃんのお話し聞いてたら私も頑張んなきゃ〜って思ったよん( ´ ▽ ` )ノ

この牛肉と長芋のコラボ、めっちゃ美味しそう💓
こりゃ、🍻進むね〜♪
また作らせてもらわなきゃー😍
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜〜ん

わぁ😙
咲きちゃんの好みなら良かったよ〜〜🤗✌🏼️
🌟まであんがとう〜〜٩(ˊᗜˋ*)و💕
今からまた病院行ってきやーす😥💦
気にかけてくれて優しいお気遣いまで有難うね〜😂💕
咲きちゃん始め皆ちゃまの美味しそうなレピ見るのが楽しみだからさ〜😊
出来るだけ覗きに行くね(✪‿✪)ノ

ご心配おかけしてゴメンね〜😞🙏🏼
いつも有難う〜〜(pq*´꒳`*)♥♥*。
チョッパー&ホヌ から まるま
まるまちゃ〜〜ん

ご心配おかけしてゴメンね〜😞🙏🏼
今からまた病院行ってきやーす💦

なるべく覗きに行くね〜〜😙👍🏼
1日の疲れも発散も皆ちゃまのアップ見たら飛んで行きそうだもん😊👍🏼
優しいお気遣いまで有難う〜〜😂💕

このレピは酒のツマミだよ〜〜ん😁✌🏼️
いつも有難うね〜*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*
チョッパー&ホヌ から みきお
みきおちゃ〜〜ん

また入院してしまったの😞💦
ご心配おかけして🙏🏼💦
優しいお気遣いまで有難う〜〜😊

私の楽しみのひとつだから
遅れがちだけど😰
出来るだけ覗きに行くね〜〜🤗😙
見に来てくれて嬉しいコメまで
本当に有難うね〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
チョッパー&ホヌ から あい
あいちゃ〜〜ん
あいちゃんのアップは私のお気に入りだから気にしないでよ👍🏼
大変なのは今回が初めてではないからさー😰💦
でも‼︎ あいちゃんからの優しいお気遣いコメ本当に嬉しかったよ😊
有難うね〜😂💕
あいちゃんのお父様も一人歩きがおぼついてしまうのかな⁈💦
お母様とふたりで付き添うのも大変って気持ちすご〜〜〜く分かるよ😉
母も私も通った道だから〜〜
お互いに無理のない程度に💪ね😉

我が家は殆んどが酒のツマミで😁😁👅(笑)
見に来てくれて母の事まで心温まるコメくれて有難う〜〜😂💕💕
なるべく見に行くようにするから遅れたらゴメンね〜😅🙏🏼💦
ちぽちゃ〜〜ん
遅れて🙏🏼💦
これは勿論お安い牛肉だよ〜〜ん(笑)
長芋が冷蔵庫にあったから組み合わせちゃった〜〜😁👅💦
酒のツマミに中々イケたよ✌(◔౪◔ )✌😁
ちぽちゃんはお父様なんだね〜😰💦
仕事と家事と病院は結構キツいよね😭😭
うちは父は二年前に他界してしまい😞
ずっと気を張っていたのが去年くらいから心痛が身体にきたのかと😔💧
自分の親だから頑張れるのかもね〜👍🏼
年内に退院出来ること祈りながら....

お互いに無理のないように
遅れがちだけど宜しくね〜
見に来てくれて優しいお気遣いコメまで本当に有難うね〜😂💕
お父様お大事して下さいね😉
チョッパーちゃん、こんばんは♪

美味しそうなお料理をみたら、やっぱりチョッパーちゃんだった!
人生いろいろですね。
だんだんと回り回ってきますが、自分がまずは元気でいなきゃと思います。
チョッパーちゃんも、どうか休めるときは体休めてね。

私も、きょうは朝からずっとベットの中です。(≧∇≦)
ひろちゃ〜〜ん
遅くなって😰🙏🏼💦
全く高い牛肉じゃーないよ〜〜ん(笑)
皆ちゃまアップ早いから私も追いつけないから気にせんで〜〜😙😁✌🏼️

母の事まで気にかけてくれて有難う〜〜😂💕

ひろちゃんが一番に忘れそう〜😁👅💦(笑)
旦那も職業がら深夜帰宅だし😅
ひとりの時間が長いから皆ちゃまとのやり取りがホッとしたり😊
気が紛れたりしてないと気になって気になって眠れないからさ〜〜😞💦

メッチャ遅れたりするけどなるべく見に行くからヨロピコ〜〜😅✌🏼️
見に来てくれて優しいお気遣いコメまで本当に有難うね〜٩(ˊᗜˋ*)و💕
😂😂😂😂😂😂😂
冗談だよ〜〜(;´・Д・)スマソォ・・・・😂
(笑)😅
name_undef から チョッパー&ホヌ
😚😚😚😚😚
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこちゃ〜〜ん

ホント‼︎
人生山あり谷ありっていうけど😅💦
気持ちは変わらずでいても身体は年相応に来てるんだよね〜ヾ(´ε`;)ゝ ふぅ。。。💨💨
月もんのお客様が上がるか⁈上がらないか⁈の微妙な年齢が一番キツいかもね〜(^^;;💦
ゆっこちゃん!
体調崩しかな⁈😰💦
ずっとベットの中なんて大丈夫〜⁈
お大事にしてね〜😥

これも我が家の酒のツマミに安い牛肉があったから長芋と合わせてみたよ〜〜✌(◔౪◔ )✌😁✌🏼️(笑)
同い年だから😁✌🏼️お互い無理のないように🤗
見に来てくれて優しいお気遣いコメまで本当に有難うね〜😂💕
ツマミ〜♡
美味しそう🎵
チョッパー&ホヌ から nononko
btnonちゃ〜〜ん
オッ*´○`)/ハァ*´▽`)/~~💦💦

✾(。◠‿◠。✿)ぅんぅん😁😁✌🏼️
我が家は殆どが酒のツマミなんだよね〜〜ヤレヤレ<(´ロ`')oʅ(◔౪◔ ) ʃ😁✌🏼️(笑)
見に来てくれてthank you〜( ˘ ³˘)❤
おはよ〜♡
ちゃんと読まずにコメしてごめんね。
お母様 大丈夫?
看病する側もかなり大変だから、チョッパーちゃんも 身体に気をつけてね。お大事にしてください。
チョッパー&ホヌ から nononko
いやいや〜😅💦
折り返しにお気遣いコメ返ししてくれてこちこそ却って申し訳なかったね〜😰💦
自分の親だから出来る限りやれる事はとは思ってるよ😅
休みが休みで無くなっちまったが😭
時間ある時はなるべく見に行くからね〜😉✌🏼️
私の楽しい時間だからさ👍🏼
SDは🤗
優しいお気遣い本当に有難う〜〜
(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
もぐもぐ! (253)
リスナップ (66)