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Snapdishの料理写真:バケット修業 ルヴァン酵母
バケット修業 ルヴァン酵母
いつもと配合を変えて焼いてみました 生地の成形作業の時も扱いやすい生地でした こ...
材料: リスドォル コントレックス 水 塩 元種 モルトパウダー
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Snapdishの料理写真:塩麹パウダーとブラックペッパーで味付けをしたチキンステーキ😻
塩麹パウダーとブラックペッパーで味付けをしたチキンステー...
先日モニター当選した塩糀パウダーで チキンステーキ 皮はパリパリに焼いてみました...
材料: チキンもも肉 塩麹パウダー 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:生姜香る♡ササミでごま鶏天ランチ♪
生姜香る ササミでごま鶏天ランチ
サクサク ふわふわな生姜香る鶏天 半分は衣に白黒ゴマを入れて揚げました 今日はサ...
材料: 鶏ササミ 酒 麺つゆ 生姜 コツのいらない天ぷら粉 水
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Snapdishの料理写真:今日のお家で一人ランチは
学生時代に食べた、今はなき喫茶店のわかめツナピラフ風を再現✨レシピ付き
今日のお家で一人ランチは 学生時代に食べた 今はなき喫茶...
最近炒飯食べてなかったなぁ なんて考えていたら ふと学生時代にお友達と行った喫茶...
材料: ご飯 卵 ツナ缶 にんじん 玉ねぎ ピーマン わかめ ブラッ...
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Snapdishの料理写真:塩バタークッキー
塩バタークッキー
クッキー食べたいなぁっては思ったら このクッキー 型抜き不要でホロサクッと美味し...
材料: バター グラニュー糖 卵黄 薄力粉 ベーキングパウダー グラ...
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Snapdishの料理写真:トマトとバジルと生ハムの冷たいパスタ
トマトとバジルと生ハムの冷たいパスタ
暑いので トマトとバジルと生ハムの冷たいパスタ作った あと 未明に焼いたオニオン...
材料: カッペリーニ バジル ミニトマト 生ハム にんにく 岩塩 胡...
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Snapdishの料理写真:焼きそら豆^_^
焼きそら豆
そら豆をボイルするより 簡単でしかもトースターで焼くだけで ほっくり美味しいそら...
材料: そら豆 オリーブオイル 岩塩
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Snapdishの料理写真:4種類のきのこパスタ🍄あえてきのこだけで旨味を凝縮〜😆
種類のきのこパスタ あえてきのこだけで旨味を凝縮
あえてブイヨンやバターを使わず 種のキノコ のパスタ キノコは色んな種類が入ると...
材料: スパゲティ きのこ 種類 レモン汁 白ワイン 岩塩 粗挽き胡...
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Snapdishの料理写真:グジェール
グジェール
大好きなワインのおつまみ 元はフランスのブロ友さんから教わったレシピを家にいつも...
材料: 強力粉 バター 卵 シュレッドチーズ 岩塩 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:サラダ感覚で食べられる🎵白菜の浅漬け
サラダ感覚で食べられる 白菜の浅漬け
作り方はと っても簡単 調味料を合わせて揉み込むときはポリ袋なので手が汚れません...
材料: 白菜 人参 きゅうり 塩 砂糖 酒 味醂 果汁 昆布茶 にん...
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Snapdishの料理写真:BeetRoot Raita  रायता, রাইতা; Pachadi(τζατζίκι, tzatziki)
ビーツのライタ(サジキ)
BeetRoot Raita Pachadi tzatz...
混ぜるとピンクになってキレイ カレーの添え物のライタを前菜として単体で 2人前 ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:みっぷーちゃんのピリ辛あさり焼きー♪
みっぷーちゃんのピリ辛あさり焼きー
昨日の晩ご飯に まりおちゃんも作っていた みっぷーちゃんのピリ辛しじみー をアサ...
材料: みっぷーちゃんちへ
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Snapdishの料理写真:♫ 塩パン ♫
jo
塩パン
Nicoちゃんの クレセントを見て 食べたくなっちゃったので 夜な夜な 焼きまし...
材料: リスドォル 水 塩 砂糖 バター イースト ゴマ 岩塩
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Snapdishの料理写真:未熟トマトのカツレツ
未熟トマトのカツレツ
昼ご飯 朝ご飯 主菜 副菜 揚げもの トマト パルメザンチーズ 岩塩 パセリ 野...
材料: トマト
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