おはようございます 今日は息子のリクエスト 昨夜 明日はこの前の プレッツェルに...
材料: 準強力粉 トラディション 塩 黒糖 発酵バター 水 ドライイ...
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先日の鶏肉のポットローストが美味し過ぎて またすぐにポットロースト 今回は豚ヒレ...
材料: 豚ヒレ肉 りんご じゃがいも 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく...
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まるで 酢の物を作るかのような食材ですが 美味しいスパゲティが出来上がりました ...
材料: スパゲティ きゅうり しらす干し みょうが 大葉 わかめ 炒...
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今日の パンは アンデルセンのデュラム小麦パン プレーン を使いました 噛んでい...
材料: しめさんまオリーブオイル漬け さんま 粗塩 酢 ーーーーー ...
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おかっぴーさんが差し入れしてくれた佐島産のメトウイカです パーティーの残りをトマ...
材料: イカ 完熟トマトまたはホールトマト ニンニク 玉ねぎ ローズ...
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大阪福島のパネ ポルチーニというパン屋さんの塩フォカッチャが絶品です ふっくら丸...
材料: 強力粉 酵母液 水 塩 トッピング 岩塩 オリーブオイル 他...
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石川県能登産のカキはちょっと小粒なんだけど 味は美味しいの さっと空焼きして ち...
材料: 生カキ にんにく 唐辛子 タイム 岩塩 オリーブオイル 岩塩
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