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Snapdishの料理写真:甘酒パン(岩塩ラウンド、おばあちゃんの蒸しパン風かぼちゃクリーム)
甘酒パン 岩塩ラウンド おばあちゃんの蒸しパン風かぼちゃ...
南瓜カスタードクリーム入りの 昔 おばあちゃんが作ってくれた蒸しパン風菓子パン ...
材料: 強力粉 薄力粉 酒粕 配合はポイント記載 砂糖 塩 水 ドラ...
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Snapdishの料理写真:フォカッチャ♪
フォカッチャ
実家の母が育ててるローズマリーを貰って帰ったのでフォカッチャ焼きました 焼き立て...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル 水 オリー...
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Snapdishの料理写真:ドライトマトとローズマリーのフォカッチャ
ドライトマトとローズマリーのフォカッチャ
久しぶりにフォカッチャを焼いてみました ドライトマトと岩塩だけでもイケるけど 食...
材料: 強力粉 ドライイースト ぬるま湯 塩 砂糖 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げサラダ巻き巻きだしおにぎり
唐揚げサラダ巻き巻きだしおにぎり
おにぎり用の海苔 枚で2個の唐揚げサラダ巻き巻きおにぎりが作れちゃう 子供も喜ぶ...
材料: 鶏もも肉唐揚げ用 ご飯 鶏がらスープの素 片栗粉 レモン バ...
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Snapdishの料理写真:真っ黒な生地のイカ墨ピッツァ♪(`ー´ゞ-☆
真っ黒な生地のイカ墨ピッツァ ー ゞ
SDにイカ墨のピッツァはあまり無かったので作りました ノ
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 岩塩 上白糖 オリーブオイル 発酵...
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Snapdishの料理写真:鯛の炊き込みご飯
鯛の炊き込みご飯
相方が食べたいというので 鯛をほぐしてからご飯を混ぜるのを忘れて危うく大惨事に ...
材料: お米 生姜 昆布だし 顆粒だしでok 醤油 酒 藻塩 三つ葉...
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Snapdishの料理写真:イングリッシュマフィンのフレンチトースト
イングリッシュマフィンのフレンチトースト
ココナッツオイルで焼いた香ばしいイングリッシュマフィンのフレンチトーストです
材料: イングリッシュマフィン くるみ レーズン 卵 豆乳 てんさい...
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Snapdishの料理写真:カタルーニャ風 山のパエリャ
カタルーニャ風 山のパエリャ
日本に馴染みのある水気のないバレンシア風とは違い カスエラ 土鍋 で作るカタルー...
材料: 米 手羽元 水 にんにく 玉ねぎ トマト きのこ類 いんげん...
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Snapdishの料理写真:青柚子で仕上げるグリーンサラダ
青柚子で仕上げるグリーンサラダ
青柚子はくせがなくて美味しいですね
材料: ベビーリーフ ラディッシュ スプラウト オリーブオイル 岩塩...
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Snapdishの料理写真:太キュウリと白ズッキーニ、コリンキーのディルピクルス。
太キュウリと白ズッキーニ コリンキーのディルピクルス
2 3皿分 米酢 白ワインヴィネガー リンゴ酢1日漬け ディルリーフ イエローマ...
材料: 2 3皿分 スペイン岩塩微量で水抜き 米酢 白ワインヴィネガ...
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Snapdishの料理写真:鮭のアクアパッツァ
鮭のアクアパッツァ
鮭の美味しい食べ方を調べて作りました
材料: 生鮭 アサリ しめじ プチトマト 白ワイン 水 岩塩 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:トマトとズッキーニの冷製パスタ
トマトとズッキーニの冷製パスタ
o o こんばん o o わぁ 暑 我慢出来ず冷房入れた 食欲も失せる 痩せる ...
材料: 玉ねぎ つるしベーコン ズッキーニ トマト オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:無花果と生ハムとゴルゴンゾーラのサラダ♪
無花果と生ハムとゴルゴンゾーラのサラダ
生ハムとゴルゴンゾーラの塩気で さっぱりと 岩塩を少し加えて 塩味調整しました ...
材料: 無花果 生ハムの切り落とし ゴルゴンゾーラ クルミ 塩 亜麻...
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Snapdishの料理写真:ラウゲン・シュタンゲン
ラウゲン シュタンゲン
ノンオイルのドイツパンです 扱いの難しいラウゲン液の代用で重曹液を使います 外パ...
材料: 強力粉 イーグル 砂糖 三温糖 塩 ドライイースト 水 重曹...
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