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Snapdishの料理写真:✨今夜の和食御膳🍶✨
今夜の和食御膳
こんばんは 今日は大寒のせいなのか夜になると冷え込んで来ました しかし思いもよら...
材料: 菜の花 ベーコン 塩 胡椒 オリーブオイル 酒
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Snapdishの料理写真:重陽の節句のまねごと~菊酒、菊の酢の物、茄子の黒酢炒め
重陽の節句のまねごと 菊酒 菊の酢の物 茄子の黒酢炒め
昨日は奇数が重なる9 9 古来中国の風習 重陽の節句 菊酒で邪気を払い不老長寿を...
材料: 菊の花 塩 カンタン酢
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Snapdishの料理写真:生落花生の塩茹でと秋ヤングコーンバター釜飯
生落花生の塩茹でと秋ヤングコーンバター釜飯
落花生のホクホクとヤングコーンのシャキッと感がめっちゃ美味しい 生落花生 生落花...
材料: 米 水 これうまつゆ 生落花生の塩茹で ヤングコーン バター
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Snapdishの料理写真:ピーナッツ入りアンダンスー🥜
ピーナッツ入りアンダンスー
沖縄の油味噌 アンダンスー と千葉のソウルフード ピーナッツ味噌 を合わせてみま...
材料: 皮付き落花生 豚バラブロック 味噌 砂糖 みりん 泡盛 白ご...
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Snapdishの料理写真:雪若丸で秋ごはん
雪若丸で秋ごはん
今日から10月神奈月 暑かった9月も何やらこの頃は急に秋めいて 千葉県特産落花生...
材料: 米 水と酒 銀杏 生落花生
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Snapdishの料理写真:生落花生の塩茹で
生落花生の塩茹で
おおまさりが欲しかったけど 売り切れやったんで 普通の生落花生で 台風きてるね ...
材料: 生落花生 水 塩
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Snapdishの料理写真:落花生と蓮根のすり流し
落花生と蓮根のすり流し
落花生は茹でて冷凍しておいたもの 味付けは焼きあごだしつゆだけ 蓮根のとろみで口...
材料: 生落花生 茹でて殻をむいたもの 蓮根 皮を剥いて薄切り又はす...
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Snapdishの料理写真:大粒落花生
おおまさり
大粒落花生 おおまさり
昨日 横浜大桟橋マルシェで 大粒な落花生 おおまさりがあったので買いました ちー...
材料: おおまさり 水 塩
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Snapdishの料理写真:落花生の塩ゆで
落花生の塩ゆで
今回は自家栽培の落花生を使用しました
材料: 落花生 適量 塩 適量
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Snapdishの料理写真:金目鯛の1匹買い! 煮付けと頭の炊き込みご飯 リーフとフルーツのサラダ 3種の豆腐のみぞれ汁 茹で落花生
金目鯛の1匹買い 煮付けと頭の炊き込みご飯 リーフとフル...
母と娘のぼんびー旅行 第二弾 熱海城編 秘宝館には行かないけど トリックアートと...
材料: 金目のアラ 頭 塩 水 米 生姜
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Snapdishの料理写真:おうちシェフProで生落花生の塩茹で🥜
おうちシェフProで生落花生の塩茹で
おうちシェフPro 生落花生の塩茹で 記録投稿 コメントスルーしてね snapd...
材料: 生落花生 塩 水
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Snapdishの料理写真:アケビの皮の中に鶏のテリーヌと柿のジュレ 無花果のせ
アケビの皮の中に鶏のテリーヌと柿のジュレ 無花果のせ
自己満足の口内調味を楽しむ料理です テリーヌの中に茹で落花生を歯応えに入れてます...
材料: アケビの皮 タンサン
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Snapdishの料理写真:おからメンチカツ
茹で落花生ご飯
のし鶏
おからメンチカツ 茹で落花生ご飯 のし鶏
おから入りのあぶらっぽくならないメンチカツです 業務スーパーの100円で買える茹...
材料: 生おから 豚挽き肉 玉ねぎみじんぎり 卵 塩 胡椒 ナツメグ
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Snapdishの料理写真:出汁豆腐と乾燥落花生の甘露煮
出汁豆腐と乾燥落花生の甘露煮
野菜の切り屑と水切りした絹ごし豆腐を出汁で煮込み沸騰したら生のなめこを入れて醤油...
材料: 乾燥落花生 出汁 砂糖 ヤマサ一滴醤油 みりん
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