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甘みを際立たせる立役者はマヨルカ島の塩 青く透き通った海の塩 煮あげた赤えんどう...
材料: 赤えんどう 重曹 マヨルカ島の塩 白玉粉 上白糖 水 マヨル...
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大豆あんの滑らかなのは冷凍保存して 粒々残ったあんを なんと お餅に混ぜ混んで ...
材料: 白玉粉200グラム 水280cc 鶯豆とか甘納豆 いちご10...
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おはようございます 巻いてしまった 苺大福を 昨日はお仕事帰ってからバタバタ 支...
材料: ワンボウルなロール生地 卵 グラニュー糖 薄力粉 生クリーム...
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お餅の皮の代わりに具が透けるライスペーパーで包んでみました お餅感はどうかな と...
材料: 粒あん 生クリーム 乳脂肪36 上白糖 卵白 薄焼き 丸型 ...
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保存期間の比較的長い おせち料理まだ残ってまして 在庫一掃リメイクしました 簡単...
材料: 卵黄 グラニュー糖 牛乳 サラダ油又は米油 醤油 薄力粉 卵...
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お砂糖要らずの甘酒を使って夏バージョンの大福を作ってみました 冷やしても硬くなら...
材料: 白玉粉 甘酒 水 トレハロース サラダ油 片栗粉 あんこ ク...
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