元々はモロッコの調味料で中東 フランスなどでよく使われていて 香りの調味料 と言...
材料: 国産レモン 防カビ剤不使用なので 塩 クセのない普通の粗塩が...
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明太子にしっかり火を通したいので こんな感じになりました 明太子 ハードブレッ ...
材料: リスドォル 塩 イースト 砂糖 モルトパウダー 水 明太子 ...
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今週はいただきものもあったせいか 買っておいたフランスパンが一向に減らなかったの...
材料: フランスパン 小 無塩バター グラニュー糖 きな粉
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マグロにほうれん草 にんじん エリンギ コーン クコの実が入ったコンソメスープ ...
材料: 強力粉 よもぎ 茹でて刻んで きび砂糖 あら塩 水 ドライイ...
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フランスの伝統料理のプンティを リークを入れて作ってみました 野菜とプルーンとの...
材料: リーク 太ネギ ほうれん草 ベーコン ドライプルーン 種無し...
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パン好きの娘が すごい顔して迫ってくる 笑 最近フランスパンやら甘くないのばかり...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 生クリーム 水 バター
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ホットケーキミックスを使って簡単に レモンが美味しいから ちゃんと美味しい にも...
材料: ホットケーキミックス 卵 甜菜糖 レモン果汁 レモン皮 すり...
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平日にお買い得になっていた牛すね肉は赤ワインと香味野菜とビニール袋に入れたまま放...
材料: 牛すね肉 玉葱 人参 セロリ にんにく ローリエ 赤ワイン ...
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マックのアボカドチキンバーガーを参考に 初めてコブサラダソースを作ってかけ 更に...
材料: 白ワイン 牛乳 お水 コンソメ 野菜ブイヨン 中濃ソース バ...
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デュクセルとは フランス料理で 玉ねぎ マッシュルーム エシャロットのみじん切り...
材料: しめじ ブラウンマッシュルーム 玉ねぎ オリーブオイル 白ワ...
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