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おはようございます 朝っぱらからガーリックの香りの炒め物です 今週も宜しくお願い...
材料: 刺身用いか じゃがいも にんにく オリーブオイル マジックソ...
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かなり長々と と令和ボケして キッチンにて深い冬眠生活を送ってました 冬でもない...
材料: あらびき豚ひき肉 水 調味酢 砂糖 レモスコ
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こんばんは 怒涛の一週間でした から まで座ってるので 脚がつったり痺れたり 過...
材料: ジャガイモ 雲丹海月 料理酒 マヨネーズ はちみつ 薄口醤油...
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おはようございます 長芋の揚げたやつから久しくアップしてなかったオツシリーズ19...
材料: 刺身用イカの頭と胴体部分 酒粕 みりん 醤油 柚子胡椒 生姜...
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ニョッキは練らないのが基本ですが わざと歯応えを出すために 練ってグルテン強くし...
材料: ニョッキ じゃがいも 小ぶりなヤツ 薄力粉 塩 ソース カシ...
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鶏ささみを叩いて薄くして揚げたもの バジルとマヨネーズのソースがすっごく合います...
材料: 鶏ささ身 塩胡椒 片栗粉 コーンスターチ マヨネーズ バジル...
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こんばんは スナップ地味や 今日ははや9作目を迎えたオツシリーズですが 酢モツで...
材料: 砂肝 鶏レバー 長ネギ 酢 醤油 みりん 顆粒和風だしの素 ...
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油揚げに 詰めたり丸めたり 最近いろんな油揚げ料理をしています が 何年か前まで...
材料: 油揚げ 里芋 卵 だしの素 美穂さんのニラ醤油 醤油 ねぎ ...
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よく モツや鶏皮で味噌煮込みを作ってますがモツや鶏皮や 野菜やこんにゃくの下準備...
材料: 木綿豆腐 水 味噌 料亭の味使用 生姜すりおろし ニンニクす...
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今日のお昼は焼きうどんを食べました もちろん イカの姿フライ入りです イカの姿フ...
材料: うどん お好きな野菜 カープソース ウスターソース イカの姿...
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