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手料理
  • 2015/01/20
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油揚げの里芋と卵コロッケ風 .•*¨*•.¸¸♬

レシピ
材料・調味料
油揚げ
4
里芋
5~6ケ
2ケ
だしの素
少々
美穂さんのニラ醤油(醤油)
小2
ねぎ
好きだけ
少々
マヨネーズ
こしょう
作り方
0
油揚げはキッチンペーパで油揚げを拭き取る

たっぴりのお湯に塩少々入れて1/4に切った里芋を柔らかくなるまで茹でる

卵は固茹でにしてつぶして★の塩、マヨネーズ、こしょうをいれ混ぜておく
1
柔らかくなった里芋をつぶし、*を全ていてよく混ぜる

油揚げを半分に切り、準備してある里芋と卵を詰める。

フライパンを熱して油を薄ーーく塗り、両面焼き色が付くまで焼いたら出来上がり~

美穂さんのニラ醤油と一緒に召し上がれ~♪
ポイント

里芋は少し形が残るくらいでもいいです。

油なしでも焼けますが、くっつき防止程度に。

みんなの投稿 (23)
油揚げに、詰めたり丸めたり、最近いろんな油揚げ料理をしています。が、何年か前まで油揚げは苦手でした~。 食べず嫌い?
今では買い物に行ったら必ず買います。

これもマクロビ本を参考にアレンジです。

美穂さんのニラ醤油はなくてはならないですね~。
今回は具にも混ぜて焼いて、更につけて食べました!

美穂さん、いつもありがと~♪食べ友お願いします (*´˘`*)♡
美味しそうな組み合わせですね!!
サクサクのお揚げの中に美味しい具が詰まってるなんて最高~(*´∀`*)
りえぞ~ から sakurako
sakurakoちゃん、こんにちは~
油揚げっていろんな使い方が出来て便利だし美味しいね!
中の具がトロッとしてるから、油揚げのパリっがピッタリ(*^^*)
ニラ醤油がまた何とも言えないの~♥

リスナもありがと (*´˘`*)♡
美穂さ~ん💕チリンチリン~来てくれてありがと~♪
ニラ醤油、継ぎ足しでずっと使ってます(^^)v
油揚げとの相性、ピッタリです!!この間のレシピでも呼んじゃったね(笑)

ニラ醤油、助かってまぁす♪

リスナもありがと~♥
おいしそう💕💕💕
これは子供も好きな感じだね!
つまみにもよさそう😍
中の具も、油揚げも大好き😍💕
ほんと! おつまみにも良さそ〜♫
りえぞ~ から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん、こんにちは~
やっぱりつまみでしょっ(笑)
里芋の食感が少しあった方が更にいいかも~♪

リスナもありがと~♥
りえぞ~ から nononko
btnonちゃん、こんにちは~💕
ねっ、つまみにいいでしょ(^-^)v
なんか、毎晩呑んでるんだけど笑
りえぞ~ から nononko
リスナもありがと~♥
外がカリッと中がトロッとしてるのがよく分かる〜💕💕
美味しそう〜❤(≧∇≦)
りえぞ~ から 真希
真希ちゃん、こんにちは~。
トロってのがまたたまらないのよ~
里芋が足りなくて卵いらたけど、これもよかった~!

リスナもありがと~♥
油揚げ大好きだからこういうのたまらない~σ(*´∀`*)韮醤油はホントなくてはならない物になってるよね~(^^)/
りえぞ~ から とも
ともちゃん、こんばんは~
ね~💕何挟んでも美味しいよね!
ニラ醤油、無くなりそうになると心配になるの。笑

リスナもありがと💕
美味しそーなの発見❗️
こういうのいっぱい教えて〜\(^o^)/
⭐️つけたよ♪
りえぞ~ から なお
なおちゃん、こんばんは~
油揚げに詰めるシリーズ(笑) いろいろあるよ~♥
違うのもまて作るねっ😉

リスナもありがとう ♡(ت)
おー、油揚げお料理だー💕
私もいろいろ詰めるの大好き💕
美味しいもんね(o^^o)
あーー💕
一緒ーーお‹‹\(´ω` )/››‹‹\(  ´)/›› ‹‹\( ´ω`)/››~♪私も今日💕お揚げさんに詰め詰め詰め込んで焼いて食べたやーん!何か、一緒のもん食べたって嬉しいー💕
私はくみさんがやってるのを見て、初めてやってからハマってるんよー。
私も、また、riezooちゃんアレンジで食べてみよぅ♫
来たけど、イカなかった😅
けど、こんな美味しそうなお料理が!💕見落としてました!
これマクロビなの?
里芋にゆで卵でマヨ、、なんか美味しそうだね❗️💕
りえぞ~ から くみさん
くみちゃん、おはよ~💕
忙しいのに来てくれてありがとっ😘

油揚げのパリパリと具の柔らかいのがまたいいのよね~(^ー^)

リスナもありがと~💕
りえぞ~ から さわこ
さわこちゃん、おっはよ~💕

見たよー♪一緒だぁーー💕
油揚げってお安いし栄養あるし、いいよね~💕 いろいろ詰めて食べてみたいね!

リスナもありがと~♥
りえぞ~ から yucca@
yuccaちゃん、おはよー!
ごめんね~ 投稿する前に寝ちゃったの!笑
あとでUPするので、見てね😉

マクロビの本に載ってたよ~
あっ、卵はアレンジだけどね。 ニラ醤油の代わりにセリが使ってあったよ!

卵サラダを詰めた感じだね(^ー^)
美味しかったよ~💕

いつもありがとう~♥
衣替わりの油揚げなんだね!焼くだけっていうのも簡単に出来ていいね!
りえぞ~ から 咲きちゃん
ねっ😉 ダイエットにはもってこいよ~
簡単で美味しいので是非❤

いつもありがとう~👮
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