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Snapdishの料理写真:八宝菜 ~海鮮だし
とんちん
八宝菜 海鮮だし
旬の筍に冷凍庫の海老や切り落としのイカ 乾物の干し椎茸やキクラゲ 冷蔵庫の半端野...
材料: 豚肉薄切り 海老 イカ 春キャベツ 人参 赤ピーマン 小松菜...
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Snapdishの料理写真:娘とわたしのお弁当1225🎄✨ #ヤマサ鮮度の一滴プレミアムしょうゆ #メリクリ牛丼#時短弁当
chiaki3（平川ちあき）
娘とわたしのお弁当1225 ヤマサ鮮度の一滴プレミアムし...
おはようございます 東京あったかいです 昨夜の雨が上がり湿度もいい感じ クリスマ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし ※写真の物 (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 今日の柵から切り出した、 艶やかに光ってる切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃品っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物] 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので冷めるが完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 先付 オクラ お...
鱧の日 和食 お刺身 お造り 魚料理 青椒肉絲 中国料理 中華料理 いか イカ ...
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Snapdishの料理写真:宝田のまかない丼
ボールおかっ
宝田のまかない丼
宝田水産の 宝田のまかない丼 味噌汁付 819円 寿司飯の上に まぐろ たこ び...
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Snapdishの料理写真:ポッカサッポロ塩レモンで🎵手鞠寿司
あんみっちゃん
ポッカサッポロ塩レモンで 手鞠寿司
今日は七夕ですね 偏食大臣が夕食はいらない 明日も と言うので行事食を考えていな...
材料: 温かいご飯 塩レモン 砂糖 昆布茶 お好みのネタ
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Snapdishの料理写真:あれや これや それ～な おかずちゃん🎵
☆Yumi☆
あれや これや それ な おかずちゃん
休みにちょっとまとめて 作り置き 右上から 蛸とわけぎの辛子酢味噌和え 保存した...
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Snapdishの料理写真:大切な人の胃袋掴めちゃうかも♪いかとねぎのわた炒め
あんみっちゃん
大切な人の胃袋掴めちゃうかも いかとねぎのわた炒め
いかを焼く匂いが食欲そそります 旨味が絡んだ絶品おつまみです 炒めるだけなのに時...
材料: するめいか2杯 長ねぎ 油 生姜チューブ 醤油 一味か七味唐...
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Snapdishの料理写真:ぬか漬けはじめてみました✨🌻
harutomomama
ぬか漬けはじめてみました
1000円ぽっきりでみつけました 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 まずは きゅうりにチ...
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Snapdishの料理写真:手作り牛丼、胡麻高菜漬け、沢庵、辛子明太子、イカの塩辛、冷奴、切れてるプロセスチーズ、烏龍茶、手作りヨーグルトチョコケーキ(夕飯)
enarin
手作り牛丼 胡麻高菜漬け 沢庵 辛子明太子 イカの塩辛 ...
夕飯 手作り牛丼 炊き立てご飯 牛丼のあたま 北海道産とかち匠牛肉切り落とし 玉...
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Snapdishの料理写真:Happy Halloween🎃ジャックのパエリア
party marty
Happy Halloween ジャックのパエリア
Happy Halloween 我が家ではハロウィン風パエリアをBRUNOで作り...
材料: あさり いか ムール貝 ブラックタイガー にんにく 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:簡単な即戦力 エシャロットの松前漬け 元旦からTKGにONしてウマウマ😋呑んだくれてかまぼこ切りはあきらめました💦 カレー雑煮とすまし雑煮
佐野未起
簡単な即戦力 エシャロットの松前漬け 元旦からTKGにO...
臭います でもウチのお正月には欠かせない品でお正月でなくてもエシャロットを見つけ...
材料: エシャロットの松前漬け エシャロット 塩昆布 さきいか 人参...
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Snapdishの料理写真:イカと空芯菜の炒め物
とんちん
イカと空芯菜の炒め物
冷凍の切り落としのイカ を使ってさっと作れる一皿 近年イカの不漁で高値が続く中 ...
材料: 冷凍イカ切り落とし 空芯菜 にんにく 生姜 赤唐辛子 ごま油...
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Snapdishの料理写真:簡単激ウマ!豚バラ蓮根の甘辛にんにく醤油炒め
からあげビール
簡単激ウマ 豚バラ蓮根の甘辛にんにく醤油炒め
めっちゃご飯が進む 簡単甘辛にんにく醤油炒め 昨日はスーパーへ行ったら れんこん...
材料: 豚バラ切り落とし れんこん にんにくみじん切り 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:✓煮込み調味料2つ♡煮込み時間5分で作れちゃう♪いか大根
あんみっちゃん
煮込み調味料2つ 煮込み時間5分で作れちゃう いか大根
煮込み時間5分とは 圧力鍋で調理した場合の加圧時間です 醤油を使ったいか大根は調...
材料: いか 大根 酒 水 白だし 片栗粉 水
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