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Snapdishの料理写真:お雑煮〜2021
お雑煮 2021
毎年ちょっとずつ違うお雑煮の今年ver 味付けはいつも同じで白だしに鶏から出る味...
材料: 鶏もも 白舞茸 大根 人参 みつ葉 水 白だし 手毬麩 切り...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とレンコン、厚揚げのエスニック炒め
鶏むね肉とレンコン 厚揚げのエスニック炒め
こんばんは 先ほどアップした副菜と同じような色合いのメニューになってしまった 味...
材料: 鶏むね肉 レンコン 厚揚げ すりおろしニンニク 輪切り唐辛子...
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Snapdishの料理写真:梅干しの蜂蜜漬け
梅干しの蜂蜜漬け
今年の梅干しを仕込んだので 去年の梅干しを幾つか塩抜きして とろりと甘いはちみつ...
材料: 梅干し 蜂蜜 本みりん
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユリメイク✨甘酒を使ってトマトクリームパスタ🍅ラタトゥイユが残っていたお鍋にどんどん材料を入れていくだけの調理も片付けも簡単レシピ😆
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ラタトゥイユリメイク 甘酒を使ってトマトクリームパスタ ...
昨夜投稿した甘酒を隠し味にしたラタトゥイユ お鍋にお玉一杯分だけ余ってたのでそこ...
材料: ラタトゥイユ パスタ 水 糀甘酒L Lリッチ粒 トマト缶 カ...
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Snapdishの料理写真:餅シリーズ⑨揚げ(餅&長芋&蓮根)の甘辛胡麻絡め
餅シリーズ 揚げ 餅 長芋 蓮根 の甘辛胡麻絡め
長芋ほくほく 蓮根しゃきしゃき 餅 とろんで食感楽しめ 甘辛系の味が子供にも好評...
材料: 餅 個 蓮根 長芋 酒 みりん 砂糖 醤油 はちみつ ごま
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Snapdishの料理写真:肉味噌ジャージャー麺とおにぎり弁当♪
肉味噌ジャージャー麺とおにぎり弁当
こんにちは 昨日の投稿の後 父に用事を頼まれ 何やかんやしていたらもう夜になり ...
材料: 太麺 豚ひき肉 今回は粗挽き 生姜微塵 豆板醤 みりん 赤味...
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Snapdishの料理写真:しっとりローストディア🦌背ロース
しっとりローストディア 背ロース
中心温度65 15分で安全に美味しく いつも同じ火の入り加減にするのは難しいけど...
材料: 鹿肉 油 今回は米油 オリーブ油でも可 にんにく 麺つゆ 今...
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Snapdishの料理写真:ファスティングドリンク
ファスティングドリンク
昨日は一日断食しました いつもは水と柿の葉茶だけでやるんですが 今回は代謝を下げ...
材料: 豆乳 花梨酵素シロップ レモン汁 生姜の絞り汁
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Snapdishの料理写真:骨付き鶏もも肉の煮込みパスタ
骨付き鶏もも肉の煮込みパスタ
いわゆるカチャトーラてやつです 我慢してたボジョレー開栓決めてたので イタリアン...
材料: 骨付き鳥もも肉 塩コショウ 小麦粉 オリーブオイル 潰しニン...
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Snapdishの料理写真:焼きあごだしつゆを使って♬おでん
焼きあごだしつゆを使って おでん
こんにちは 冷え込むようになりました 今年はちょっと早いかなぁと思いましたが 焼...
材料: 水 出汁昆布 味醂 醤油 塩 砂糖 焼きあごだしつゆ お好み...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当~
今日のお弁当
こんな時間のお弁当投稿 いつもながらの時差あり弁当です しゅたっ 今週は BTS...
材料: きんぴら蓮根 蓮根 人参 千切り 輪切り唐辛子 砂糖 酒 み...
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Snapdishの料理写真:春キャベツと桜海老の炊き込みご飯
春キャベツと桜海老の炊き込みご飯
京都ではどこのお店に入ってもやたら筍を食べさせられたから 美味しかったけれど 別...
材料: お米 出汁 桜海老 春キャベツ 普通のキャベツでも 醤油
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Snapdishの料理写真:ビーツのピンクパンケーキ
ビーツのピンクパンケーキ
本日は親愛なるめんちゃんのお誕生日  いつも10月のピン研withピンクリボンを...
材料: ビーツの切れ端  パンケーキミックス 卵 豆乳 牛乳 生クリ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉でトマ味噌ミートソースの玄米オムライス〜お湯ぽちゃレシピ
大豆のお肉でトマ味噌ミートソースの玄米オムライス お湯ぽ...
マルコメさんの防災セット頂いたので 防災時にも出来そうなメニューを作ってみました...
材料: ロウカット玄米 水 卵 カットトマト 濃厚タイプ 粒みそ 大...
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