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Snapdishの料理写真:お母さんのお雑煮。
お母さんのお雑煮
カツオ菜を入れるので博多風 でも 父は熊本 母は佐賀出身なので九州風でいいのかな...
材料: スルメ 人参 大根 ゴボウ かつお菜 お餅 鶏肉
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Snapdishの料理写真:牛スジのポン酢煮込みのレシピ
牛スジのポン酢煮込みのレシピ
こんにゃくは 好みでいれて下さい 冷凍保存するため ココでは入れていません
材料: 牛スジ かつお出汁 ポン酢 醤油 酒 みりん 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:蒸しほや
蒸しほや
ほやの酒蒸しです 大好きです 殻付きのほやが手に入ったらできる限りすぐ 刺身と一...
材料: ほや 殻付き 氷水 粗塩 飲めるレベルの日本酒
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Snapdishの料理写真:ふわとろ、ロールキャベツ♡
May
ふわとろ ロールキャベツ
ちょっと旅に出ておりました 台北に住んでるお友達に会って たらふく食べまくってき...
材料: キャベツ 挽き肉 玉ねぎ みじん切り 舞茸 みじん切り お麩...
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Snapdishの料理写真:ミルクハース
ミルクハース
ぽにょさんのミルクジャムを使って もうひとつなんか作れんかなー と思ってミルクハ...
材料: 強力粉 砂糖 バター 塩 ミルクジャム 牛乳 生クリーム ド...
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Snapdishの料理写真:本日の晩酌〜ひろちゃんのゴボウ揚げ、鶏胸肉とネギの塩麹生姜風味ホイル蒸し、ニラとゴボウの甘辛煮、ブロッコリーのサラダ、もやしときゅうりの酢の物、昨日のスが入っちゃった茶碗蒸し
本日の晩酌 ひろちゃんのゴボウ揚げ 鶏胸肉とネギの塩麹生...
今日も野菜たっぷりレシピでヘルシー志向 鶏胸肉は一日塩麹に漬けて薄味でもしっかり...
材料: 鶏胸肉のホイル蒸し 胸肉 塩麹 生姜 酒 長ネギ
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Snapdishの料理写真:自家製ニンニク醤油
自家製ニンニク醤油
これが翌日に臭いを残さない気合のニンニクですよー
材料: ニンニク 約 個 醤油 約1000ml 出汁昆布 角のを 等...
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Snapdishの料理写真:梅サワー
梅サワー
子供達の夏バテ防止対策につけました 上手く出来るといいな
材料: 梅 氷砂糖 りんご酢
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Snapdishの料理写真:『親子カオマンガイ🐔🥚』 ネギとパプリカのソース かけました✨
親子カオマンガイ ネギとパプリカのソース かけました
炊飯器で作るカオマンガイ 生肉の塊を そのまま入れるのは抵抗があるので サッと両...
材料: 鶏もも肉 酒と塩で下味 米 玉ねぎみじん切り 生姜みじん切り...
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Snapdishの料理写真:ガーリックオイル仕込んでみました!
ガーリックオイル仕込んでみました
いい香り出るといいな
材料: オリーブオイル にんにく 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:🍓🍒苺とチェリーコンポートの米粉ロールケーキ  ロールケーキ祭り♪Rice flour roll cake strawberry and cherry compote
苺とチェリーコンポートの米粉ロールケーキ ロールケーキ祭...
ロールケーキ祭り に参加 米粉のロールケーキに いちごと チェリーコンポートを入...
材料: 30 30 ロールケーキ型 卵 米粉 砂糖 グラニュー糖がお...
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Snapdishの料理写真:チキンスープカレー&揚げ野菜
チキンスープカレー 揚げ野菜
野菜いっぱい食べようとウチにあった合いそうなのをいろいろ カレーはルウを使わない...
材料: 鷄手羽元 水 玉ねぎ おろし生姜 おろしにんにく コンソメ ...
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Snapdishの料理写真:プレーンヨーグルト💛
プレーンヨーグルト
ヨーグルトは時々作ってます スターフルーツ も乗せて あと このあと 手作りフル...
材料: 牛乳 ヨーグルト元種
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Snapdishの料理写真:『ピーマンの丸ごと肉詰め🌟』 焼かずに煮ました〜💕
ピーマンの丸ごと肉詰め 焼かずに煮ました
ピーマン肉詰め 普通は焼きますけど今日は煮込んでみました 合挽きミンチの中に お...
材料: ピーマン 合挽きミンチ 玉ねぎ えのき 煮汁 だし汁300c...
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