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Snapdishの料理写真:レンジdeなめたけ(玉葱入り)うちversion。
レンジdeなめたけ 玉葱入り うちversion
トナんち なめ茸は昔からレンジで作ってます んでね えのきではなくて玉葱のみで作...
材料: えのき 玉葱 めんつゆ 3倍濃縮 みりん 甘酢 かんたん酢 ...
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Snapdishの料理写真:玄米と自家製なめ茸
玄米と自家製なめ茸
オーガニックDAY 玄米を8時間浸水させて圧力鍋で炊きました もっちり とても甘...
材料: えのき 干し椎茸 酒 醤油 みりん 豆板醤
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Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐 きのこ餡掛け
揚げ出し豆腐 きのこ餡掛け
あったか揚げ出し豆腐は 色々なきのこ少しずつ使った餡掛けにして いくらをトッピン...
材料: 豆腐 椎茸 舞茸 えのき茸 しめじ 人参 万能ねぎ 酒 だし...
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Snapdishの料理写真:万能なめたけ!
万能なめたけ
醤油とみりんと昆布で手作りなめたけ ご飯に混ぜれば混ぜ込み御飯 サラダに混ぜれば...
材料: えのき茸 醤油 みりん 出汁昆布
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Snapdishの料理写真:煮込むだけで秋をたっぷり楽しむ♡きのことかぼちゃと鮭のトマト豆乳煮込み。
煮込むだけで秋をたっぷり楽しむ きのことかぼちゃと鮭のト...
こんにちは みんなで食べるごはん 秋たっぷりな煮込み料理を作りました きのこはエ...
材料: 玉ねぎ 栗かぼちゃ 冷凍栗かぼちゃ お好みのきのこ 秋鮭 米...
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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ
自家製なめたけ
覚え書き この間いただいた 自家製なめたけ 保存のためにお酢が入ってる と言われ...
材料: えのき茸 醤油 お酢 米酢 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:干しえのき  いい具合に干し上がりました(^o^)
干しえのき いい具合に干し上がりました o
去年もUPした干しえのき スルメイカのよな味とかおり いい出汁になります おやさ...
材料: えのき茸
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Snapdishの料理写真:豚キムチ鍋
豚キムチ鍋
鍋つゆから簡単に作れる豚キムチ鍋 お好みの具材を準備して熱々をいただきます 簡単...
材料: 豚肉 白菜キムチ漬け 生姜 豆板醤 酒 出汁醤油 ごま油 え...
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Snapdishの料理写真:晴天の霹靂を自家製なめ茸2種でいただきます
晴天の霹靂を自家製なめ茸2種でいただきます
こんにちは ウチに晴天の霹靂 届きました 青森米本部樣 SnapDish樣 あり...
材料: えのき茸 砂糖 醤油 酒 味醂 ごま油 カリカリ梅 鰹パック...
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Snapdishの料理写真:作り置き『えのきの梅和え』『甘夏のキャロットラペ』
作り置き えのきの梅和え 甘夏のキャロットラペ
先日の作り置きの記録です お出汁 茅乃舎の出汁パック を取る際に あさりと酒少々...
材料:  
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Snapdishの料理写真:うどんスープdeうどんのせいろ蒸し♨️
うどんスープdeうどんのせいろ蒸し
うどんの上にうどんスープを振りかけて その上に伊勢芋 カキノキダケ エノキ 白ね...
材料: うどん うどんスープ 紅芯大根 白ネギ わさび菜 かきのきだ...
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Snapdishの料理写真:おから入り豚つくね
おから入り豚つくね
50 だけあった豚ひき肉 さて どうしましょう 同量のおからと玉ねぎ 冷凍ストッ...
材料: 豚ひき肉 おからパウダー 水で戻す 玉ねぎ 冷凍えのき茸 マ...
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Snapdishの料理写真:鯛とさつまいもと野沢菜の炊き込みご飯🐟
鯛とさつまいもと野沢菜の炊き込みご飯
秋に美味しい物入れました
材料: 米 鯛切り身 さつまいも 野沢菜漬け えのき茸 ごま油 こん...
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Snapdishの料理写真:ポークシチューカルボナーラ
ポークシチューカルボナーラ
今日の昼食はポークシチューカルボナーラを作りました シチューはもう少しドロドロの...
材料: ポークシチュー 豚肉切り落とし 玉ねぎ しめじ 舞茸 えのき...
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