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Snapdishの料理写真:今が旬 ウドの芽と葉っぱ🌱の
サクサク 天ぷら
今が旬 ウドの芽と葉っぱ の サクサク 天ぷら
おはようございます 今日のヒロ地域は 曇り チト 寒いです でっ 明日は お嫁ち...
材料: ウドの芽 葉っぱ 片栗粉 天ぷら粉 水と酒
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Snapdishの料理写真:大豆ミート・オン・ザ・キャロットライス🥕
大豆ミート オン ザ キャロットライス
畑で採れた人参をすりおろして オニオンスープの素と一緒に炊いた人参ご飯に 大豆の...
材料: 米 水 人参 オニオンスープの素 塩 胡椒 仕上げに無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草としめじのお浸し  ウドの梅マヨネーズ  小芋とがんも菜の花煮 ウドの皮のキンピラで晩酌🍻
ほうれん草としめじのお浸し ウドの梅マヨネーズ 小芋とが...
野菜中心
材料: 梅干し マヨネーズ 醤油
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Snapdishの料理写真:ちゃちゃっと茶碗蒸〜冷蔵庫の整理🥸
ちゃちゃっと茶碗蒸 冷蔵庫の整理
これうまつゆ 茶碗蒸し 手羽先焼き ホッキ貝のサラダ サミたんプレゼント陶器
材料: 水 これうまつゆ 親鳥 百合根 むきエビ カニカマ 三葉
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Snapdishの料理写真:ウドの天ぷら(≧∇≦)
ウドの天ぷら
サックサクでホックホクで食べましょう
材料: ウドを好きなだけ 天ぷら粉 揚げ油 麺つゆ 塩
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Snapdishの料理写真:ウドと水菜のサラダ
ウドと水菜のサラダ
ウドを生で食べたかったので皮は厚めに向いてきんぴらに回しました 真っ白なウドを堪...
材料: ウド 水菜 ドレッシング ゴマだれ 白だし ごま油 酢 塩
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Snapdishの料理写真:山うどと筍と海老のアーリオオーリオ大人おつまみ!
山うどと筍と海老のアーリオオーリオ大人おつまみ
先日のお休みにワインが飲みたくて作った大人おつまみ 春野菜グランプリ2023にま...
材料: 山うど 水煮筍穂先 むき海老 にんにく 輪切り鷹の爪 コンソ...
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Snapdishの料理写真:山菜御膳 筍の山椒炊き ワラビとフキの牛巻き イタドリと絹さや揚げの炊き合わせ
山菜御膳 筍の山椒炊き ワラビとフキの牛巻き イタドリと...
今夜の夕食 昨日取って来た山菜をふんだんに使った山菜御膳 イタドリ  フキ  ワ...
材料: 筍 人参 フキ 出汁 透明醤油 塩代用 可 粒山椒
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子とたらの芽のマリネ
カリカリおじゃこをかけて
揚げ茄子とたらの芽のマリネ カリカリおじゃこをかけて
大好きな茄子 のマリネ 庭のたらの芽も参加で春らしくです たっぷりのオリーブオイ...
材料: 茄子 たらの芽 ちりめんじゃこ オリーブオイル プチトマト ...
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Snapdishの料理写真:ウドと豆腐のカプレーゼ
ウドと豆腐のカプレーゼ
豆腐は水切り不要 塩茹ですると水切りできちゃいます しかも型くずれしなくなります...
材料: ウド トマト 木綿豆腐 三つ葉 鶏ガラスープの素 顆粒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:春野菜と蛍イカのサラダ🥗
春野菜と蛍イカのサラダ
たけのこの姫皮 うど 菜の花 たけのこは今シーズン初物 茹でて姫皮だけを使って ...
材料: 筍姫皮 うど 菜の花 ほたるいか 白味噌 おまかせ酢 オリー...
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Snapdishの料理写真:ウドと菜の花と豚しゃぶ肉の酢味噌和え♪
ウドと菜の花と豚しゃぶ肉の酢味噌和え
ウドのシャキシャキとしっとり豚肉がとても美味しいです 豚肉は 必ず火を止めて湯が...
材料: ウド 菜の花 豚しゃぶ肉 味噌 蜂蜜 酢
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Snapdishの料理写真:菜の花焼売
菜の花焼売
先日作った焼売です 菜の花を混ぜ込んで 春っぽい焼売に スマホが自動バックアップ...
材料: 菜の花 焼売のタネ 焼売の皮
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Snapdishの料理写真:オムそば
オムそば
お久しぶりです 忙しかったとかそういうのじゃなくて スナップのストックが本体メモ...
材料: 焼きそば 卵
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